Порно звезда Мартини (коктейль)
| Порно звезда Мартини |
Порно звезда Мартини (PornStar Martini[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.
Другое название: Мартини Порнозвезда (Porn Star Martini)[2]
Другое английское название: Maverick Martini[1]
Рецепт[править]
С пюре маракуйи[править]
.png)
1.
- водка 30 мл
- сироп Ваниль 20 мл
- биттер Клюквенный 4-6 капель
- пюре маракуйя 30 мл
- яйцо 1 шт (белок яйца, 20 мл)
- лёд в кубиках
2.
- игристое вино рюмка
Охладить широкий бокал блюдце и шейкер.
Налить в шейкер водки и ванильного сиропа.
Добавить пюре маракуйи, белка и лед в кубиках.
Хорошо встряхнуть.
Перелить через стрейнер и сито в охлажденный широкий бокал блюдце.
Сверху на пенку капнуть клюквенного биттера.
В рюмку налить сухого игристого вина.
Сначала отпить коктейль и после, по вкусу, в бокал из рюмки доливать сухое игристое вино.[3]
С маракуйевым ликёром[править]
_2.jpg)
С ванильным сиропом[править]
1.
- водка (20 мл)
- маракуйевый ликёр Passoa (40 мл)
- ванильный сироп (10 мл)
- лаймовый сок (10 мл)
2.
- игристое вино шот
Все ингредиенты смешать в шейкере с добавлением льда и процедить в бокал.
Коктейль украсить половинкой маракуйи и подать вместе с шотом игристого вина.[1]
С ванильной водкой и ванильным сахаром[править]
1.
- ванильная водка 45 мл
- ликёр маракуйи 15 мл
- ванильный сахар 2 ложки
- маракуйя 60 гр (пюре маракуйи)
- колотый лёд 5—6 ложек
2.
- игристое вино шампанское 60 мл
В блендер положить несколько кусочков очищенной маракуйи и измельчить до состояния пюре.
Полученное пюре перелить в подготовленный шейкер со льдом, влить ванильную водку, ликёр маракуйи и пюре и пару ложек ванильного сахара.
Тщательно встряхнуть и перелить в коктейльный бокал. Аккуратно сверху положите ломтик маракуйи.
В отдельный шот налить охлаждённое шампанское.[2]
См.также[править]
- водка с ликёром маракуйи, сахаром и маракуйей и игристое вино
- нескольких различающихся рецептов
- ром с добавлением травяного биттера, мёдом, лимонным и грейпфрутовым соком и яичным белком