Портобелло Роуд (коктейль)

Портобелло Роуд

Портобелло Роуд — коктейль из джина с горькой настойкой, добавлением цитрусового биттера и ароматизированным креплённым вином.

Является модификацией коктейля Мартини.

Рецепт

• джин Portobello Road № 171 45 мл
• горькая настойка Gammel Dansk 1 ч. л.
• цитрусовый биттер Bob's Orange & Mandarin 1/2 ч. л.
• ароматизированное креплённое вино аперитив Lillet Blanc 2,5 ч. л.
• лёд кубики
• спираль из цедры грейпфрута для украшения

Смешать все ингредиенты со льдом в смесительном стакане.

Процедить в бокал.

Украсить спиралью из цедры грейпфрута.

См.также

• Портобелло Слинг

джин с ревневым, апельсиновым и травяным ликёром, добавлением ароматического биттера, гранатовым сиропом и лимонным соком