Пунш новогодний (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Пунш новогодний
Файл:Пунш новогодний (коктейль).jpg

Пунш новогодний — коктейль из вина с ромом, сахаром, соком цитрусовых, чаем и пряностями.

Рецепт[править]

  • вино красное 600 мл
  • ром 150 мл
  • сахар 120 гр
  • цитрусовые (сок и ломтики)
    • апельсины 2 шт
    • лимон 1 шт
  • чай
    • чай 2 ст.л.
    • вода 500 мл
  • пряности
    • гвоздика 2 шт
    • корица молотая 1 щеп

Чай смешайте с корицей и гвоздикой, влить кипящей воды, настаивать под крышкой 6 минут и процедить.

Добавить сахар и вино, перемешать, прогреть до 60 °С.

Влить свежевыжатый сок апельсинов и лимона.

Разлить по чашкам или стаканам.

Оформить по желанию ломтиками лимона или кожурой апельсина.[1]

См.также[править]

ром с шампанским, сахаром, клубничным пюре, яблочным соком, цитрусовыми и розмарином

Источники[править]