Ром Буги (коктейль)

Ром Буги

Ром Буги (Rum Boogie) — коктейль из рома с банановым ликёром, миндальным сиропом и ананасовым и лимонным соком.

Рецепт

• ром светлый — 40 мл
• ликёр банановый — 15 мл
• сироп миндальный — 10 мл
• соки
  • сок ананасовый — 80 мл
  • сок лимона — 25 мл

Поставить охлаждаться бокал «слинг».

В бостонский шейкер налить светлый ром, банановый ликёр, миндальный сироп и ананасовый сок.

Сквизером выжать сок лимона.

Наполнить шейкер кусковым льдом, закрыть его и взболтать в течении нескольких секунд.

Охлажденный слинг наполнить дробленым льдом на 2/3 бокала.

Вылить из шейкера на лёд с помощью хоторн-стрейнера.

Украсить слайсом ананаса или его листом с веточкой мяты.