Русская Трапеза

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Русская Трапеза

Частная компания
Russian trapeza.jpg


Деятельность
Производство фасовочно-упаковочного оборудования и технологического оборудования для предприятий пищевой промышленности
Основание
1994



Основатели
Фролов Михаил Витальевич
Расположение
Россия Россия: Санкт-Петербург


Отрасль
Производство фасовочно-упаковочного и весоизмерительного оборудования, ОКВЭД 29.24.2
Продукция
Фасовочно-упаковочное полуавтоматическое и автоматическое оборудование, весовые дозаторы








Сайт
www.r-t.ru

ООО «Русская Трапеза» — производственное предприятие, входящее в состав «Технопарка Смоленка», г. Санкт-Петербург. Производит и поставляет оборудование для пищевой промышленности:

  • Хлебопекарное
  • Кондитерское
  • Бестарного хранения и транспортирования сыпучих продуктов
  • фасовочно-упаковочное
  • Розлива молока, жидких пастообразных продуктов
  • Для производства снеков.

Одно из крупнейших предприятий отрасли на территории Северо-Западного Федерального округа.

О компании[править]

Компания «Русская Трапеза» (ООО) входит в число крупнейших производителей фасовочного и упаковочного оборудования России, наряду с такими компаниями, как «Бестром», «Сигнал Пак», «Мерпаса» и другими. За годы работы штат сотрудников предприятия вырос от 7(1994 год) до 700 человек (2015). Производственная площадь составляет 20.000 кв.м.

Деятельность компании развивается по трем ключевым направлениям: производство фасовочно-упаковочного оборудования, производство оборудования для бестарного хранения и транспортирования сыпучих продуктов, производство и поставки хлебопекарного, кондитерского и различного технологического оборудования для пищевой промышленности.

История компании[править]

  • 8 августа 1994 года — регистрация компании и начало деятельности по оказанию инжиниринговых услуг для предприятий пищевой промышленности (продажа оборудования для хлебопекарных производств, для предприятий быстрого питания, для компаний по выпуску пельменей и макарон).
  • 1996 год — создание на предприятии конструкторского бюро и начало разработок собственного оборудования.
  • 1997 год — открытие представительского офиса в Москве; разработка и создание первого собственного аппарата для изготовления макарон «РТ-ПМ-21-01»; организация производства на арендованных площадях компании «Позитрон» (г. Санкт-Петербург).
  • 1998 год — организация собственных производственных площадей на территории завода «Вперед»; начало разработок и выпуска вертикального упаковочного оборудования; в структуре компании выделено направление по продаже пленки для упаковочных машин, тем самым положено начало создания комплекса по упаковочным решениям.
  • 1999 год — образование собственного флексопечатного производства
  • 2000 год — организация на предприятии дилерского отдела, централизовавшего деятельность нескольких дилерских компаний из регионов России и стран СНГ.
  • 2001—2003 гг. — конструкторские разработки и выпуск из производства нескольких серий упаковочных машин горизонтального типа.
  • 2004 год — производство 1.000 автомата вертикального типа серии РТ-УМ-21 (самый распространенный в стране упаковочный автомат); организация на предприятии направления спиральных транспортных систем; получение золотой медали на конкурсе «Лучшее оборудование агропромышленного комплекса».
  • 2006 год — «Русская Трапеза» подтвердила соответствие существующей на предприятии системы менеджмента качества международным стандартам.
  • 2007—2008 гг. — разработка и производство вертикальных фасовочно-упаковочных автоматов hi-класса серии SBi 310 — для фасовки и упаковки мелкоштучных и хрупких продуктов и для розлива и упаковки жидких продуктов.
  • 2009 год — подтверждение сертификата соответствия системы менеджмента качества по международной системе ISO 9001:2000.
  • 2010 год — продемонстрирована работа роботизированного упаковочного комплекса для автоматической укладки и упаковки штучных изделий.
  • 2011 год — «Русская Трапеза» впервые в России предложила для БХМ и других сыпучих продуктов бункеры из стеклопластика.
  • 2012 год — разработка и производство фасовочно-упаковочной машины вертикального типа business-класса SBi 260; получение сертификатов ISO 9001:2008.
  • 2014 год — год 20-летия компании. Сформирована новая линейка упаковочного оборудования. На выставке «Росупак» впервые продемонстрирован упаковочный автомат Sbi-200.

Структура компании[править]

В структуре компании «Русская Трапеза» находятся 4 офиса в разных городах России и СНГ. Центральный офис и производственные площадки находятся в Санкт-Петербурге, представительские офисы в России — в Москве и Новосибирске, в Республике Беларусь — в Минске. В каждом из подразделений компании существует как отделы продаж по направлениям пищевой промышленности, так и сервисные отделы, реализующие техническую поддержку.

Деятельность компании[править]

Деятельность компании «Русская Трапеза» ведется по трем основным направлениям:

  1. производство фасовочно-упаковочного оборудования;
  2. производство оборудования для бестарного хранения и транспортировки сыпучих продуктов;
  3. инжиниринговые поставки оборудования для оснащения предприятий пищевой промышленности: хлебопекарные и кондитерские предприятия, молокозаводы, компании по производству снеков, рыбо- и мясоперерабатывающие предприятия.

Фасовочно-упаковочное оборудование выпускается для любых типов пищевых (сыпучие, мелкоштучные, штучные, жидкие и пастообразные) и непищевых продуктов. Системы бестарного хранения и транспортировки сыпучих продуктов применяются на хлебопекарных и кондитерских производствах, на производствах различных строительных смесей, в химической и фармацевтической отраслях промышленности.

Оборудование производится с учетом особенностей того или иного продукта и потребностей заказчика по специальным конструкторским разработкам. На производстве изготовленная машина проходит серию испытаний на продукте, вносятся дополнительные корректировки, проводится конечная наладка, после чего полностью готовый к работе автомат поставляется заказчику.

Дилерская политика[править]

Дилерская система компании «Русская Трапеза» насчитывает до 20 региональных партнеров, как в России, так и в странах ближнего зарубежья. Через систему дилерских центров в компании реализуется оперативное сервисное обслуживание запущенного в эксплуатацию оборудования, доставка и замена запасных частей и т. д.

Сервисное обслуживание[править]

В компании «Русская Трапеза» широко развита сеть сервисных центров. Система сервисного обслуживания входит в комплексную производственную программу, реализованную на предприятии.

Сервисное обслуживание оборудования включает в себя:

  • пусконаладочные работы;
  • монтажные работы;
  • ввод оборудования в эксплуатацию;
  • гарантийное и послегарантийное обслуживание;
  • консультации;
  • диагностика и ремонт оборудования;
  • оперативная замена неисправных деталей.

Система контроля качества[править]

Все технологические процессы в компании «Русская Трапеза» проходят систему контроля качества, что позволяет результативно управлять производственными процессами. Система контроля качества действует на всех этапах производства оборудования: от разработки технического задания до запуска оборудования и его сервисно-технического обслуживания. Важнейшей составляющей системы контроля качества на предприятии является обязательное исполнение технологических циклов испытаний с применением продуктов и материалов заказчика для полного подтверждения изначально заданных характеристик.

ISO сертификация[править]

Прохождение добровольной сертификации соответствия международным стандартам является знаком качества продукции или услуг для потребителей, дополнительной гарантией надежности товара или услуг.

Компания «Русская Трапеза» сертифицирована по международному стандарту ISO 9001:2008. Данный стандарт подтверждает соответствие системы менеджмента качества компании для изготовления оборудования, отвечающего высоким потребительским качествам и установленным к нему обязательным требованиям.

Фасовочно-упаковочное оборудование[править]

Фасовочно-упаковочное оборудование используется практически на каждом производстве пищевых продуктов. Упаковка служит, прежде всего, для соблюдения условий хранения продукта и его сохранности от внешних воздействий (влажность, пыль, вредители и т. д.), для транспортировки и эффективной реализации продукта. Также упаковка и внешний вид товара является важным маркетинговым инструментом при продвижении товаров на рынок. Фасовка продукта является важнейшим процессом как для производителей, так и для потребителей. При определении дозы на фасовке продукта учитываются стандартные показатели потребления на одного человека, на среднее число членов семьи и т. д. Эти показатели соотносятся с циклом покупки товара, что в результате позволяет определить наиболее востребованные дозы фасовки продукта. Это потребительский аспект фасовки, который также может использоваться как эффективный инструмент маркетинга. Для производителя же точность фасовки означает снижение производственных потерь при упаковке и, как следствие, снижение себестоимости единицы продукции.

Классификация фасовочно-упаковочного оборудования[править]

Фасовочно-упаковочное оборудование можно классифицировать по нескольким признакам:

По технологии дозирования и упаковывания продукта:

  • горизонтальное;
  • вертикальное;

По упаковываемому продукту:

  • для порошкообразных, сыпучих продуктов;
  • для мелкоштучных продуктов;
  • для штучных продуктов;
  • для жидких и пастообразных продуктов;
  • для групповой упаковки;

По типу формируемого пакета:

  • плоский трехшовный пакет-подушка
  • пакет с плоским дном (гассет);
  • пакет с проваркой по граням;
  • пакет типа «Flow-Pack»;
  • пакет типа «Flow-Pack» с боковыми складками;
  • пакет типа «Doy-Pack».

Упаковка основных потребительских товаров[править]

В основном, при выборе оборудования производителем берутся за основу характеристики продукта. Практически все сыпучие продукты, относящиеся к бакалее, фасуются и упаковываются на машинах вертикального типа в пакеты с плоским дном. Такой же принцип фасовки может применяться и к замороженным полуфабрикатам, овощам и ягодам.

Мелкие хлебобулочные и кондитерские изделия (круассаны, пряники, печенье и т. д.) фасуются либо в пакеты с плоским дном, либо в пакеты с проваркой по граням. Такая упаковка ведется на вертикальных машинах с мультиголовочным дозатором. Также мелкие кондитерские изделия можно упаковывать в коррекс и пакет типа «Flow-Pack». Для этого сначала происходит фасовка продукта в коррекс, а затем коррекс с продуктом упаковывается в пленку.

Подовый хлеб, булки, сдоба, вафли и т. д. можно упаковывать в пакеты типа «Flow-Pack» на горизонтальных машинах, причем можно вести упаковку поштучно (хлеб), в ряд (булочки), стопками (печенье, вафли) или комбинированно.

Ссылки[править]

Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Русская_Трапеза&oldid=1281305