Сбитень ягодный (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Сбитень ягодный
Файл:Сбитень ягодный (коктейль).jpg

Сбитень ягодный — коктейль из вина с мёдом и неуточнённым ягодным соком.

Рецепт[править]

  • столовое вино 7 литров
  • мёд 2 килограмма 2 килограмма
  • неуточнённый ягодный сок 1 литр

Смешать сок, вино, мёд в эмалированном ведре.

Поставить на огонь.

Помешивая аккуратно, уваривать в течение 2 часов на медленном огне. Не забывать снимать пену.

Убрать с огня.

Процедить.[1]

См.также[править]

Источники[править]