Сливочный тодди с бехеровкой (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Сливочный тодди с бехеровкой | |
|---|---|
.jpg) |
Сливочный тодди с бехеровкой — коктейль из травяного ликёра с яблочным и лимонным соком, чаем, сливочным маслом и пряностями.
История[править]
Предложен барменом Евгением Ясинским для ресторана Barсeloneta, Сочи[1].
Рецепт[править]
- травяной ликёр «Бехеровка» 160 мл
- соки
- яблочный сок 400 мл
- лимонный сок 40 мл
- зелёный чай 160 г
- сливочное масло 120 г
- пряности
- корица по вкусу
- гвоздика по вкусу
- анис (бадьян) по вкусу
Все ингредиенты соединить, прогреть в питчере или небольшом сотейнике на небольшом огне, не доводя до кипения.
Перелить в жаропрочный бокал.
Подать с имбирным пряником.[1]
См.также[править]
- нескольких различающихся рецептов