Текила сансет (коктейль)

Текила сансет

Текила сансет (Tequila Sunset) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Заходящее солнце, Закат Солнца с Текилой, Текиловый закат

Рецепты

С черничным ликёром

• текила — 50 мл
• черничный бренди (ликёр) — 20 мл
• апельсиновый сок — 100 мл

Налить текилу и апельсиновый сок в бокал, наполненный льдом.

Добавить бренди (ликёр), подождав, пока он опустится на дно.

Украсить вишенкой или кусочком апельсина.

С черносмородиновым ликёром

• золотая текила 25 мл
• ликёр из чёрной смородины 15 мл
• жидкий мёд 20 мл
• соки
  • сок лимона 120 мл
  • сок апельсина 25 мл

В охлажденный бокал влить текилу, лимонный и апельсиновый сок.

Хорошо перемешать коктейльной палочкой и тонкой струйкой в центр напитка влить мёд.

Добавить ликер, не перемешивая, чтобы получился яркий слой над слоем мёда.

С пивом

60/

• текила 60 мл
• ромы
  • тёмный ром 20 мл
  • светлый ром 20 мл
• лаймовая настойка 10 мл
• пиво 40 мл
• перемолотый сахар (сахарная пудра) 1 чайная ложка
• лимонный сок 10 мл
• лёд кубики

Шейкер до половины наполнить кубиками льда, залить текилу, светлый и темный ром, а так же лаймовую настойку и лимонный сок.

Насыпать сахарную пудру.

Встряхнуть и процедить в бокал со льдом.

Долить пиво.

В долях

• текила 3 части
• ромы
  • светлый ром 1 часть
  • тёмный ром 1 часть
• лаймовая настойка
• пиво 2 части
• сахарная пудра 1 чайная ложка
• лимонный сок
• колотый лёд

В шейкер, наполовину наполненный льдом, налить все ингредиенты, кроме пива, и добавить сахарную пудру.

Встряхнуть, процедить полученную смесь в бокал со льдом, долить пивом.

См.также

• Закат

нескольких различающихся рецептов

• Солнце

нескольких различающихся рецептов

• Циклопедия:Списки:Коктейли-текилы

• Текила санрайз

нескольких различающихся рецептов

• Текиловый восход

несколько различающихся рецептов