Темрюкский осетровый рыбоводный завод
Темрюкский осетровый рыбоводный завод
- Основание
- 1964
- Расположение
СССР → 
Россия:
г. Темрюк, Краснодарский край
- Отрасль
- Рыбоводство
- Продукция
- Осетровые
Темрюкский осетровый рыбоводный завод (Темрюкский ОРЗ) — российское рыбоводное предприятие[1]. Входит в состав Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Главрыбвод»[2] Росрыболовства[3].
География[править]
Темрюкский осетровый рыбоводный завод находится на улице Береговая в городе Темрюк Краснодарского края в устье реки Кубань в 5 км от Темрюкского залива Азовского моря[1].
История[править]
Темрюкский рыбоводный завод занимается рыборазведением с 1932 г., когда была основана рыбоводная станция на Вербенской косе в месте впадения в Азовское море реки Кубань. В 1952 году станция перешла с разведения частиковых рыб (судак, лещ, тарань) на разведение осетровых — севрюги[1].
После строительства гидроузлов, в результате которого естественные нерестилища осетровых в р. Кубань оказались отрезанными от мест нагула в Азовском и Чёрном морях, в 1964 г. в Темрюке было начато строительство осетрового рыборазводного завода. После запуска промысловый возврат от выпускаемых ежегодно 5 млн штук молоди осетра и севрюги составлял более 500 тонн осетровых в год[1].
Осетровые рыбы в Азово-Черноморском бассейне ранее были представлены пятью видами: русский осетр, севрюга, белуга, шип и стерлядь. Основу промысла составляли севрюга, русский осетр и белуга. На долю севрюги приходилось 80 %, осетра — 17 %, белуги — 3 % от общей численности. В последние годы численность осетровых рыб снизилась катастрофически и стадо формируется в основном за счет поколений, воспроизводимых на рыбоводных Азово-Черноморского филиала ФГБУ «Главрыбвод». Нарушение естественного воспроизводства вызвало видовое изменение структуры стада. В современных условиях доминирует русский осетр, на долю которого приходится более 70 % численности осетровых. Белуга стала исчезающим видом в Азовском море[1].
Гидростроительство на Дону и Кубани, с одной стороны, и браконьерский промысел, с другой, привели к практически полной деградации естественных популяций осетровых. Единственным источником поддержания остатков азовских осетровых стало их промышленное воспроизводство. В последние годы отмечаются лишь следы естественного размножения[1].
В 2015 году завод был реорганизован приказом Министерства сельского хозяйства РФ путем присоединения к ФГБУ «Азчеррыбвод»[4].
Производственная деятельность[править]
На Темрюкском осетровом рыборазводном заводе функционирует цех длительного выдерживания производителей, где содержатся несколько тысяч голов ремонтно-маточного стада осетровых (русский осетр, севрюга, белуга и стерлядь)[1].
После получения половых продуктов и инкубации икры молодь подращивается в бассейновом цехе, включающем более 300 бассейнов, а затем переводится в выростные пруды. Общая площадь 33 прудов составляет 66 га. После достижения нормативных навесок выпускается в естественную среду обитания — в р. Кубань и Азовское море[1][5].
Литература[править]
- Бахарева А. А., Грозеску Ю. Н. Технологические особенности содержания ремонтных групп осетровых рыб в условиях рыбоводных заводов юга России // Известия Самарского научного центра Российской академии наук. — 2010. — № 1—5.
- Демченко Анастасия Сергеевна Генезис кризисных процессов азовского рыбного хозяйства в 1990-е гг. (на примере предприятий Краснодарского края) // Историческая и социально-образовательная мысль. — 2014. — № 5.
Примечания[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 1,6 1,7 Темрюкский осетровый рыбоводный завод. ФГБУ «Главрыбвод». Проверено 12 декабря 2023.
- ↑ Филиалы. ФГБУ «Главрыбвод». Проверено 12 декабря 2023.
- ↑ Перечень ФГУП, находящихся в ведении Росрыболовства. Гарант. Проверено 12 декабря 2023.
- ↑ Идет реорганизация кубанских осетровых заводов. Росрыболовство (2015-09-14). Проверено 12 декабря 2023.
- ↑ В Темрюке в Кубань выпустили 13 тыс. мальков стерляди. Росрыболовство (18 августа 2023). Проверено 29 ноября 2023.
 | Это заготовка статьи. Вы можете помочь проекту, исправив и дополнив её. |
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Темрюкский осетровый рыбоводный завод», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|