Тинторетто (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения
Тинторетто
Файл:Тинторетто (коктейль).jpg

Тинторетто — коктейль из игристого вина с гранатовым соком, иногда с добавлением сахарного сиропа.

История[править]

Придуман в 50-х годах XX века барменом города Азоло в Италии. Назван в честь Якопо Тинторетто (1518-1594 гг.) – венецианского живописца эпохи позднего Ренессанса.[1]

Рецепты[править]

Без сахарного сиропа[править]

  • игристое вино — 2 части
  • гранатовый сок — 1 часть

В шейкер насыпать лёд и вылить одну часть свежего гранатового сока и две части просекко (или шампанского).

Шейкер слегка встряхивать до полного охлаждения смеси и сцедить содержимое в бокалы для шампанского — флют.[источник ?]

С сахарным сиропом[править]

120/[править]

  • игристое вино розовое шампанское — 120 мл
  • сахарный сироп — 10 мл
  • гранатовый сок — 30 мл[2][3][4][1][5]

Влить в бокал сок, сироп и шампанское.

Перемешать ложкой.[2]

140/[править]

  • игристое вино шампанское 140 мл
  • сахарный сироп 20 мл
  • гранатовый сок 40 мл

В шейкер со льдом налить гранатовый сок и сахарный сироп.

Смешать.

Процедить в бокал и долить шампанское.

Положить несколько ягод граната.[6]

См.также[править]

со схожим названием
игристое вино с апельсиново-травяным биттером и гранатовым соком
со схожим рецептом
игристое вино с сахаром и гранатовым сиропом

Источники[править]