Тодди Джа (коктейль)

Тодди Джа

Тодди Джа — коктейль из виски с яблочным сиропом, давленым имбирём, яблочным и лимонным соком, пряностями и апельсином.

Рецепт

• шотландский виски 30 мл
• домашний сироп пряное яблоко 20 мл
• корень имбиря 2-3 слайса (давленый имбирь)
• соки
  • яблочный сок 200 мл
  • лимон 1/4 штуки (лимонный сок 10 мл)
• пряности
  • гвоздика 3 шт
  • бадьян 1 шт
  • корица в палочках 1 шт
• апельсин 1 слайс

Положить в питчер слайсы имбиря и подавить его мадлером.

Налить шотландского виски, яблочного сока, сиропа пряное яблоко.

С помощью пресса для цитрусовых выжать сок лимона.

Добавить гвоздику, корицу, бадьян, слайс лимона и апельсина.

Помешивая нагреть, не доводить до кипения.

Перелить в стакан и переложить из питчера специи и фрукты.

См.также

• Тодди

нескольких различающихся рецептов