Чёрный Манхэттен (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Чёрный Манхэттен

Чёрный Манхэттен (Black Manhattan) — название нескольких различающихся коктейлей.

Является модификацией коктейля Манхэттен.

Рецепт[править]

С вермутом[править]

Чёрный Манхэттен (коктейль).jpg
  • ирландский виски 45 мл
  • красный сладкий вермут 10 мл
  • колотый лёд 5—6 ложек

В шейкере со льдом встряхнуть виски и красный сладкий вермут.

Процедить в бокал.[1]

С амаро[править]

Чёрный Манхэттен (коктейль) 2.jpg
  • виски бурбон (отлично подойдёт Макерс Марк) 50 мл
  • травяной ликёр Амаро Монтенегро 20 мл
  • ароматический биттер Ангостура 1 дэш

Положить в охлаждённый смесительный стакан лёд, добавить бурбон, ликёр и ангостуру.

Перемешать, отфильтровать в заранее охлаждённую коктейльную рюмку.

Можно украсить коктейльной вишней.[2]

См.также[править]

со схожим названием
виски с вермутом (в одном из рецептов)
со схожим рецептом

Источники[править]