Чёрный Мартини (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Чёрный Мартини

Чёрный Мартини (Black Martini[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Чёрный Мартини на Хэллоуин[2]

Является модификацией коктейля Мартини.

Рецепты[править]

С черносмородиновым ликёром[править]

Чёрный Мартини (коктейль).jpg

100/[править]

  • джин (или водки) 100 мл
  • бренди на чёрной смородине (или чёрный малиновый (ежевичный?) ликёр) 15 мл
  • черная оливка для украшения
  • соль и пищевой краситель для украшения[2][3]

Влить ингредиенты в шейкер со льдом, потрясти, перелить в охлажденный бокал, украсить оливкой.

Края бокала предварительно украсить подкрашенной солью.[2]

130/[править]

  • джин — 130 мл
  • ликёр Крем де Кассис (смородиновый) — 20 мл

Приготовить путем простого соединения ингредиентов.

Украсить чёрными желейными червяками или двумя маслинами, нанизанными на шпажку.[4]

С анисовым ликёром[править]

  • джин 60 мл
  • анисовый ликёр чёрная самбука 30 мл
  • колотый лёд 6—8 ложек

Залить джин и самбуку в шейкер со льдом, встряхнуть и процедить в коктейльный стакан.[1]

См.также[править]

Источники[править]