Шато де Талю

Шато де Талю (Château de Talu) — виноградники и винодельня в Геленджике.

Общая информация

Винодельня Château de Talu основана в 2005 году в городе Геленджик.

Является ценной составляющей туристического кластера Юга России и центром притяжения для ценителей настоящего элегантного вина по классическим канонам французского виноделия.

Находится в уникальном замке в стиле французского шато в окружении виноградников и расположена на самой высокой точке Толстого мыса на высоте 100—160 метров над уровнем моря.

Средний возраст лоз 12−15 лет. Участки разделены территориально на два: 35,3 га — на Толстом мысе в непосредственной близости от винодельни и 66 га — в окрестностях поселка Виноградный на склоне хребта Маркотх.

Принадлежит жене бывшего губернатора Краснодарского края Александра Ткачева.

Хронология

2005 год — покупка земель, основание винодельни

2007—2009 годы — изучение почвы

2019 год — открытие завода

2021 год — открытие ресторанно-дегустационного комплекса, официальное открытие виноградника

Терруар

Близость моря с хорошей вентиляцией морскими бризами обеспечивает мягкий средиземноморский микроклимат. Зимой море отдает тепло винограднику, помогая противостоять заморозкам, а летом обеспечивает его естественное охлаждение. В свою очередь уникальность состава почв обеспечивает медленное и равномерное вызревание винограда самого высокого качества. Географически виноградники находятся между 44 и 45 градусом северной широты, как и южные зоны Пьемонта и Бордо.

Терруар разделен на 2 участка: 35 га на Толстом мысе в непосредственной близости от винодельни и 66 га в окрестностях поселка Виноградный на склоне хребта Маркотх. Общая площадь плодоносящих виноградников более — 101 га. Выращивается 9 сортов винограда.

Ассортимент

Производятся вина коллекций:

• Château de Talu
• Château de Talu Reserve
• De Talu
• Flush Royal
• Круча
• Море волнуется
• Пора в отпуск
• Уроки Французского
• Эксклюзивная коллекция

Château de Talu

Коллекция Château de Talu включает вина (с указанием года сбора винограда):

• Blanc
• Clairet
• Muscat
• Rosé
• Rouge
• Shiraz

Château de Talu Reserve

Коллекция Château de Talu Reserve включает вина:

• Cabernet Franc
• Cabernet Sauvignon
• Chardonnay
• Krasnostop
• Merlot
• Sauvignon Blanc
• Shiraz

De Talu

Коллекция De Talu включает вина (с указанием года сбора винограда):

• Blanc
• Cabernet
• Chardonnay
• Merlot
• Rouge
• Sauvignon

Flush Royal

Коллекция Flush Royal включает вина (с указанием года сбора винограда):

• Каберне Совиньон Мерло
• Каберне Фран Мерло

Круча

Коллекция Круча включает вина:

• Белое
• Красное

Море волнуется

Коллекция Море волнуется включает вина:

• Раз
• Два

Пора в отпуск

Коллекция Пора в отпуск включает вина:

• Красное
• Мерло

Уроки Французского

Коллекция Уроки Французского является ребрендингом коллекции De Talu и включает вина (с указанием года сбора винограда):

• Мерло
• Каберне
• Шардоне
• Совиньон Блан

Эксклюзивная коллекция

Эксклюзивная коллекция включает вина:

• Купаж № 132
• Красностоп Le Contraste
• Семильон Le Сontraste

Ссылки

• Сайт Шато де Талю