Яблочный Космополитен (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Яблочный Космополитен

Яблочный Космополитен — коктейль из водки с апельсиновым ликёром, яблочным и лаймовым соком.

Другое название: Космополитен яблочный[1]

Является модификация коктейля Космополитен.

Рецепты[править]

С простой водкой[править]

С только апельсиновым ликёром[править]

  • водка 50 г
  • апельсиновый ликёр SPOOM Трипл Сек 35 г
  • сок яблочный 100 г
  • сок лимонный 30 г

Смешать.[2]

С добавлением лимонного ликёра[править]

Яблочный Космополитен (коктейль) 1.jpg
  • водка 40 мл
  • апельсиновый ликёр Куантро 15 мл
  • итальянский лимонный ликёр «Лимончелло» 15 мл
  • яблочный сок 30 мл
  • лёд[1][3]

Края стакана смочить и обмокнуть в сахар.

В стакане для смешивания со льдом смешать все ингредиенты.

Перелить в коктейльный стакан, и подавать.[1]

С цитрусовой водкой[править]

40/15/30/7[править]

  • водка «Absolut Citron» — 40 мл
  • апельсиновый ликер «Cointreau» («Куантро») — 15 мл
  • яблочный сок — 30 мл
  • сок из ½ плода лайма (7-8 мл)
  • лёд — 3-6 кусков[4][5]

Внутрь шейкера всыпать лед и залить все ингредиенты.

После встряхивания наполнить смесью «мартинку».

Лёд в бокал не перекладывать — он должен остаться в шейкере.[4]

40/15/30/15[править]

  • цитрусовая водка – 40 мл
  • апельсиновый ликёр Куантро – 15 мл
  • яблочный сок – 30 мл
  • сок лайма – 15 мл

В шейкер с кубиками льда налейте все ингредиенты.

Хорошенько взболтайте.

Перелейте через стрейнер в коктейльный бокал.

Классическое украшение коктейля – цедра апельсина или долька лайма.[6]

Источники[править]