Яблочный пирог (коктейль)

Яблочный пирог

Яблочный пирог (Apple Pie) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С водкой

Без сливок

• домашняя ванильная водка 20 мл
• домашняя бисквитная водка 20 мл
• яблочный ликёр желтый 25 мл
• сироп корицы Monin 15 мл
• яблочный сок 25 мл
• лёд в кубиках 200 г
• яблоко 20 г (для украшения)

Налить в шейкер яблочный сок, сироп корицы, яблочный ликёр желтый, ванильную водку и домашнюю бисквитную водку.

Наполнить шейкер кубиками льда и взбить.

Перелить через стрейнер и ситечко в охлажденное шампанское блюдце.

Украсить птичкой из зеленого яблока.

Домашняя ванильная водка

• водка 750 мл
• ваниль 5 стручков

Положить в бутылку водки стручки ванили и настаивать неделю.

Домашняя бисквитная водка

• водка 700 мл
• бисквит 100 г

Положить бисквит в бутылку водки и наставать 7 дней.

Используя центрифугу, отделить готовую настойку от бисквита.

По рецепту Пола Тваро

Со сливками

• водка 20 мл
• яблочный сок 30 мл
• взбитые сливки 5 мл
• молотая корица 1 щепотка

Рюмку на треть наполнить водкой, до верху долить яблочным соком и добавить небольшую щепотку корицы.

Сверху добавить немного взбитых сливок (из баллона).

С вермутом

• сухой вермут — 30 мл
• жженый сахар — ½ ст. л
• яблочный сок 2 ст. л.
• пряности
  • корица 1 щепотка
  • мускатный орех 1 щепотка
• лёд

В стакан положить лёд, влить вермут и яблочный сок.

Сверху посыпать корицей и молотым мускатным орехом.

С яблочным шнапсом

С коричным шнапсом

С ореховым ликёром

• яблочный шнапс 30 мл
• ликёры
  • коричный шнапс 10 мл
  • ореховый ликёр Амаретто 5 мл
• колотый лёд 4—5 ложек

В шейкере со льдом смешать яблочный и коричный шнапс, перелить в Рюмку и сверху добавить Амаретто.

С ананасовым соком

• яблочный шнапс 15 мл
• коричный шнапс 15 мл
• ананасовый сок 15 мл

Смешать компоненты, перелить в рюмку.

С корицей

• яблочный шнапс 20 мл
• сливочный ликёр Айриш Крем 20 мл
• молотая корица 1 щепотка

В рюмку налить равные части яблочного шнапса и айриш крема.

Добавить щепотку молотой корицы.

С ромом

• светлый ром 30 мл
• яблочный сок 30 мл
• взбитые сливки 1 ложка
• молотая корица 1 щепотка

В рюмку налить ром и яблочный сок, сверху положить ложечку взбитых сливок и припудрить молотой корицей.

Набрать содержимое рюмки и перемешать во рту.

См. также

• Горячий Яблочный Пирог

коричный шнапс со сливочным ликёром и корицей

• Горячий Яблочный Пирог
• Горячий Яблочный Пирог С Искрами

ром с коричным и сливочным ликёром

• Дымный яблочный пирог

виски с сахарным сиропом, яблочным и лимонным соком, белком яйца

• Карибский яблочный пирог

яблочный бренди с черносмородиновым ликёром, добавлением травяного биттера, коричным сиропом, клюквенным и лимонным соком

• Тёплый Яблочный Пирог

водка с яблочным и коричным шнапсом и взбитыми сливками

• Яблочный Пирог Мартини

ванильная водка с яблочным бренди, вермутом, сахаром и молотой корицей

• Циклопедия:Списки:Коктейли-пироги