Basil Spritz (коктейль)

Basil Spritz

Basil Spritz — коктейль из игристого вина с бузиново-базиликовым ликёром и газированной водой.

Источник

Предложен Андреем Кобяковым, шеф-барменом Sartoria Lamberti.

Рецепт

• игристое вино просекко 100 мл
• бузиново-базиликовый ликёр 50 мл
• газированная вода 20 мл
• лёд

Полностью заполнить бокал льдом и залить все ингредиенты.

Аккуратно перемешать и украсить листиком базилика.

Бузиново-базиликовый ликёр

• ликёр из бузины 1 бутылка
• листья зелёного базилика 70 (?) штук

В бутылку ликёра закинуть листья базилика и настаивать в течение 12 часов.

Отфильтровать.

См.также

• Spritz