Longley Farm
Longley Farm
- Основатели
- Джозеф и Эдгар Дикинсоны
- Расположение
-
Хейд-Эдж
Холмфирт
Хаддерсфилд, Англия
- Ключевые фигуры
- Джимми Дикинсон (генеральный директор)
- Отрасль
- Пищевая промышленность
- Продукция
- Молочные продукты
- Число сотрудников
- 100–110[1]
Longley Farm — компания из Йоркшира, производящая различные молочные продукты. Основана в 1948 году Джозефом Дикинсоном и его братом Эдгаром Дикинсоном. Названа в честь фермы в Хейд-Эдже (около Холмфирта, Уэст-Йоркшир), где изначально располагалось молочное производство. Продукция компании популярна на севере Англии. Некоторые ключевые продукты, в частности зернёный творог, пользуются спросом как на национальном, так и на международном уровне.
История[править]
Джозеф и Эдгар Дикинсоны основали компанию в 1948 году. Это произошло после того, как они унаследовали ферму площадью 30-акров (Шаблон:Convert/га) рядом с Холмфиртом в Уэст-Райдинг-оф-Йоркшире. Изначально у них было лишь несколько голов скота. Они обрабатывали землю и разводили стадо джерсейских коров. В 1954 году, после отмены нормирования продуктов питания военного времени, братья начали производить сливки[2]. На раннем этапе Джозеф Дикинсон доставлял продукцию на рыночный прилавок Morrisons, которым управлял Кен Моррисон в Брэдфорде[3].
Позже компания расширила ассортимент и начала производить йогурты. В начале 1970-х годов Джозеф Дикинсон посетил американскую ферму, после чего Longley Farm занялась производством зернёного творога. Сначала творог делали в жестяных ваннах и перемешивали граблями для сена. Позднее были внедрены более подходящие технологии. Longley Farm стала первой европейской компанией, которая начала производить и продавать зернёный творог в промышленных масштабах. Этот бренд зернёного творога очень популярен во Франции. Изначально предполагалось, что продать французам сыр с нефранцузским названием будет невозможно.
Помимо собственного стада из 250 джерсейских коров, компания закупает молоко ещё у 80 йоркширских ферм. Из них 25 также разводят джерсейскую породу.
В 1986 году на территории Longley Farm была установлена первая в Великобритании коммерческая ветряная турбина. Её мощность составляла 90 кВт, а высота превышала 32 метраов (105 фута)[4]. В сентябре 2015 года её заменили на новую модель высотой 46 метровов (151 футов) и мощностью 400 кВт[5][6].
В 1990 году братья Дикинсоны купили ферму площадью 1,000-акра (Шаблон:Convert/га) недалеко от Барнсли[7]. Весь скот перевели на новую территорию, туда же перенесли первичную переработку молока. Производство сыра и йогуртов осталось на первоначальной площадке Longley Farm.
Оба брата вышли на пенсию в 1997 году. Управление бизнесом взял на себя сын Джозефа, Джимми[8].
Инцидент с безопасностью продуктов[править]
В 2003 году трое пенсионеров из района Хаддерсфилда скончались от штамма листерии, обнаруженного в употреблённом ими сливочном масле. В качестве меры предосторожности Longley Farm сняла с продажи некоторые продукты и отозвала партии товаров. Позднее расследование установило, что на ферме соблюдались санитарные нормы. Вспышка отравления не имела никакого отношения к продукции Longley Farm. Это был первый инцидент, связанный с безопасностью для здоровья, за 55-летнюю историю компании.
Популярность[править]
Продукция компании регулярно побеждает в категории молочных продуктов на выставке Great Yorkshire Show[1]. Она приобрела популярность за пределами Йоркшира и пользуется спросом на международном уровне. Некоторые супермаркеты Великобритании продают товары Longley Farm по всему Йоркширу, а сети Morrisons и Asda реализуют их в национальном масштабе[1]. Газета The Telegraph охарактеризовала йогурты Longley Farm как «…натуральные, исключительно вкусные и простые фруктовые йогурты от этой небольшой молочной фермы».
Примечания[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 Longley Farm wins Great Yorkshire Show award for best product, Huddersfield Examiner (2009 год).
- ↑ Longley Farm celebrates 60 years with awards to long-serving staff, Huddersfield Examiner (2009 год).
- ↑ Royal visit: Princess Royal tours Longley Farm, Huddersfield Examiner (2009 год).
- ↑ It's Our World: Longley Farm to launch wind turbine community eco-project, Huddersfield Examiner (2014 год).
- ↑ Plaque could be installed in memory of UK's first commercial turbine at Longley Farm, Huddersfield Examiner (2015 год).
- ↑ This wind turbine is making money - here's how you can get some, Huddersfield Examiner (2017 год).
- ↑ Edgar Dickinson, The Yorkshire Post (2011 год).
- ↑ Edgar Dickinson, The Yorkshire Post (2011 год).
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Longley Farm», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий. Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?». |
|---|