Negroni Flip (коктейль)

Negroni Flip

Negroni Flip — коктейль из джина с вермутом, фруктово-травяным биттером, сахарным сиропом и яйцом.

Является модификацией коктейля Негрони.

Относится к флипам.

Рецепт

• джин 30 мл
• сладкий вермут 30 мл
• фруктово-травяной биттер Кампари 30 мл
• сахарный сироп (1:2) 7 мл
• целое яйцо 1 шт

Поместить все ингредиенты в шейкер и хорошенько взбить безо льда, далее добавить лёд и также энергично охладить коктейль.

Процедить в тамблер.