Piopiko Lavender Margarita (коктейль)

Piopiko Lavender Margarita

Piopiko Lavender Margarita — коктейль из лавандовой текилы с апельсиновым ликёром, нектаром агавы, лаймовым соком и солевым раствором.

Является модификацией коктейля Маргарита.

История

Предлагается в японском баре-ресторане Piopiko.

Рецепт

• текила репосадо на лаванде (45 мл)
• апельсиновый ликёр куантро (20 мл)
• нектар агавы (1-2 чайных ложки)
• лаймовый сок (20 мл)
• солевой раствор 1:1 (1 дэш)

украшение

• лаванда веточка
• лайм слайс

Все компоненты коктейля нужно смешать в шейкере с добавлением льда, а после — процедить в наполненный кубиками льда рокс.

В качестве гарниша используется веточка лаванды и слайс лайма.

Лавандовая текила

• текила репосадо 1 бутылка
• лаванда несколько веточек

Положить в бутылку с текилой репосадо веточки лаванды, настоять 48 часов, а затем процедить.