Водка с грейпфрутовым соком (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Водка с грейпфрутовым соком
Файл:Борзая (коктейль).jpg

Водка с грейпфрутовым соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из водки с грейпфрутовым соком.

Рецепты[править]

30/45[править]

  • водка — 30 мл
  • сок грейпфрута — 45 мл

Соединить ингредиенты в смесительном стакане со льдом и размешать.

Подать в стакане хайбол.

Название в источнике: Борзая[1]

30/80[править]

  • водка «Русское Серебро Озимая» или любая другая – 30 мл
  • грейпфрутовый сок – 80 мл
  • лёд
  • грейпфрут кусочек

Смешать в шейкере со льдом водку и сок.

Перелить в коктейльный бокал.

Украсить кусочком грейпфрута.

Название в источнике: Рубин[2]


40/100[править]

  • водка 40 мл
  • грейпфрутовый сок 100 мл
  • соль
  • лёд в кубиках[3][4][5][6][7]

Сделать ободок из соли.

Положить в бокал рокс несколько кубиков льда.

Налить водки и долить соком грейпфрута.

Название в источнике: Солёный пёс[3], Соленая собака, Морской волк (Salty Dog)[4]

40/110[править]

  • водка — 40 мл
  • гейпфрутовый сок — 100—120 мл
  • соль
  • лёд

Сделать солёную окаемку смочив края бокала лимоном и окунув его в соль.

Аккуратно добавить льда.

Налить джина или водки и грейпфрутового сока.

Аккуратно перемешать.

Подать с парой трубочек.

Название в источнике: Солёная собака[8]

45/110[править]

  • водка 45 мл
  • грейпфрутовый фреш 110 мл
  • лед в кубиках 6-8 шт.
  • соль 2 щепотки

Края бокала смочить грейпфрутовым соком, после чего обмакнуть емкость в соль.

Выложить кубики льда, поверх которых залить фруктовый фреш.

Последним добавить алкоголь. Не размешивать.

Можно добавить дольку свежей мякоти грейпфрута.

Название в источнике: Солёная собака[9]

45/150[править]

  • водка — 45 мл
  • сок грейпфрута — 150 мл
  • лёд
  • соль — 1/4 чайной ложки

Выполнить глазировку краев стакана хайбол солью, налить ингредиенты, добавить лёд и хорошо размешать.

Название в источнике: Солёный пёс[10]

60/120[править]

  • водка — 60 мл
  • грейпфрутовый сок — 120 мл
  • лёд
  • веточка розмарина

В стакан рокс насыпать лёд, добавить водки.

Налить грейпфрутового сока и украсить веточкой розмарина.

Название в источнике: предположительно, Грейхаунд[11]

50/100[править]

  • водка 50 мл
  • грейпфрутовый сок 100 мл
  • кубики льда 5 шт
  • соль по вкусу[12][13][14][15][16]

Смешать.

Название в источнике: Солёная собака (Salty dog)[12], Солёный пес[14]

50/150[править]

  • водка — 50 мг
  • грейпфрутовый сок — 150 мг
  • соль — 1 гр[17][18][19][20]

Сделать на бокале соленую окаёмку: смочить края бокала соком лимона или лайма и окунуть его в соль (для этого можно использовать блюдечко).

Наполнить стакан льдом доверху и налить водку и сок.

Аккуратно размешать.

Пить без трубочки.

Название в источнике: Солёный пёс[17], Солёная собака (Salty Dog)[18]

60/180[править]

  • водка – 60 мл
  • грейпфрутовый сок – 180 мл

В хайбол с кубиками льда налить водку и сок.

Название в источнике: Борзый[21]

100/80[править]

  • водка 100 мл
  • грейпфрут 1 штука (грейпфрутовый сок ~80 мл)
  • лёд 160—200 г
  • смешанная соль 1 ч. л.

Выжать сок из каждой половинки грейпфрута, срезав сначала пару ломтиков для украшения коктейля.

Высыпать смешанную крупную и мелкую соль на блюдце или тарелку, края стаканов окунем в воду и сразу же обмакнуть в соль, чтобы на них образовалась соляная каемка.

Налить в них свежевыжатый грейпфрутовый сок, добавить по 3-4 кубика льда. (По желанию вместо воды можно заморозить сок грейпфрута, чтобы не разбавлять коктейль другой жидкостью, кроме сока.)

Название в источнике: Солёный пес[22]

100/100[править]

  • водка 1/2 стакана (~100 мл)
  • грейпфрутовый сок 1/2 стакана
  • лёд

Смешать всё вместе с большим количеством льда.

Название в источнике: Phillips Head[23]

1:3[править]

  • водка — 1 часть
  • грейпфрутовый сок — 3 части
  • соль

Намазать верх стакана лаймом или лимоном и окунуть в тарелку с солью, чтобы получить каёмочку.

Насыпать лёд.

Налить водку.

Налить грейпфрутовый сок.

Название в источнике: Солёная собака[24]

1,5:2[править]

  • водка 1,5 части
  • сок грейпфрута 2 части
  • кубики льда
  • соль и лимонный сок для «инея»
  • лимон кусочек[25][26][27]

Положить лёд в фужер с «инеем» из соли и лимона и залить его водкой.

Долить фужер грейпфрутовым соком.

Украсить кусочком лимона.

Название в источнике: Солёная собака[25]

Без указания пропорций[править]

  • водка
  • сок грейпфрута
  • лайм 1 шт
  • соль 1/2 ч.л.
  • лёд

Пройтись по кромке коктейльного бокала корочкой лайма, а затем окунуть в соль.

Наполнить льдом на 2/3.

Влить в шейкер водку и сок.

Добавить льда. Встряхнуть.

Процедить в бокал.

Название в источнике: Фруктовая свежесть[28]

См.также[править]

со схожим рецептом
спирт и водка с грейпфрутовым соком

Источники[править]

  1. http://alcogu.ru/none/na_osnove_vodki5.html
  2. https://sordis.ru/cocktails/rubin
  3. 3,0 3,1 https://vechera.me/cocktails/solenyi-pes
  4. 4,0 4,1 https://homecocktails.ru/recept-koktejlya-solenaya-sobaka-morskoj-volk-salty-dog-cocktail/
  5. https://produktalko.com/koktejli/retsept-koktejlya-solenaya-sobaka-morskoj-volk-salty-dog-cocktail-mir-koktejlej-dlya-nastoyashhih-gurmanov.html
  6. https://vk.com/idealbartender?w=wall-136927311_7
  7. https://relishbar.com/drinks/long_drinks/6461-kokteyl-solenaya-sobaka.html
  8. https://pikabu.ru/story/kokteyllong_solenaya_sobaka_6630406
  9. https://gradusinfo.ru/vodka/vodka-s-sokom-v-domashnih-usloviyah/
  10. http://alcogu.ru/none/na_osnove_vodki2.html
  11. https://alcofan.su/koktejli/koktejl-dictator-vodka-vanilnaya-klyukva.html - сайт более не доступен
  12. 12,0 12,1 https://barlist.ru/cocktails/recipes/salty-dog/solyonaya-sobaka-salty-dog/
  13. https://frullato.ru/koktejjl-soljonaya-sobaka.html
  14. 14,0 14,1 https://relishbar.com/drinks/long_drinks/5102-kokteyl-solenyy-pes.html
  15. https://relishbar.com/drinks/long_drinks/3118-kokteyl-solenaya-sobaka.html
  16. https://alcofan.su/koktejli/koktejl-salty-dog-solenaya-sobaka.html - сайт более не доступен
  17. 17,0 17,1 http://alkogol.news/interesnye-facty/segodnya-20-avgusta---mezhdunarodnyy-len-leni
  18. 18,0 18,1 https://ru.inshaker.com/cocktails/848-solenaya-sobaka
  19. https://vk.com/idealbartender 5 мар 2017
  20. https://onlinevitrina.100dal.ru/cocktails/solenaya-sobaka-long-drink-bild/
  21. https://vzboltay.com/drink/672-borzyy.html
  22. https://hamov-hotov.ru/koktejl-solenyj-pes.html
  23. https://www.cocktailbuilder.com/recipe/phillips-head
  24. https://www.edim.tv/cocktails/salty-dog/
  25. 25,0 25,1 https://megabook.ru/article/«Соленая%20собака»
  26. https://smachno.ua/ru/recepty/napitki/beverages-4754/
  27. https://relishbar.com/drinks/long_drinks/5454-kokteyl-solenaya-sobaka.html
  28. http://www.kasatkavodka.com/cocktails/fruktovye/fruktovaya-svezhest