Коньяк с портвейном, сахаром и водой (коктейль)
| Коньяк с портвейном, сахаром и водой | |
|---|---|
.jpg) |
Коньяк с портвейном, сахаром и водой — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из коньяка с креплёным вином (портвейн), сахаром или сахарным сиропом и простой или газированной водой.
Рецепты[править]
60/12/12/[править]
- бренди 60 мл
- портвейн "LBV" 12 мл
- сахарный сироп 12 мл
- содовая 60 мл
Налить в наполненный колотым льдом стакан, сверху полить портвейном.
Посыпать измельченным мускатным орехом.
Добавить соломинки.
Название в источнике: Бренди-сангари (Brandy Sangaree)[1]
60/15/5/[править]
- виноградный бренди 60 мл
- красный портвейн 15 мл
- сахарный песок 1/2 ч.л (соответствует ~5 мл сахарного сиропа)
- содовая 60-80 мл
- лёд
- измельчённый мускатный орех немного
Взять бокал олд фэшн, положить в него сахар, влить бренди и хорошо перемешать.
Наполнить бокал льдом, долить содовой, поверх влить портвейн.
Посыпать мускатным орехом.
Название в источнике: Сангари[2]
60/20/10/[править]
- бренди — 60 мл
- красный портвейн — 20 мл
- сахарный сироп — 10 мл
- содовая — 60 мл
Украшение:
- мускатный орех.
В бокал с колотым (фраппе) льдом налить бренди и сироп, перемешать и долить содовой.
Сверху вылить портвейн и посыпать молотым мускатным орехом.
Название в источнике: Бренди Сангари (Brandy Sangaree)[3]
60/30/5[править]
- бренди 2 унции (~60 мл)
- портвейн 1 унция (~30 мл)
- сахар 1/2 чайная ложка (соответствует ~5 мл сахарного сиропа)
- вода 1 чайная ложка
- тертый мускатный орех для украшения
Добавить сахар и воду в стакан для смешивания и перемешивать, пока сахар не растворится.
Добавить бренди и портвейн со льдом и перемешать.
Перелить в охлажденный бокал Nick & Nora.
Украсить тертым мускатным орехом.
Название в источнике: Бренди Сангари[4]
В долях[править]
- бренди 2 части
- портвейн 1 ст.л.
- сахарный сироп 1 часть
- содовая, чтобы долить в бокал
- колотый лёд 5 кубиков
- тёртый мускатный орех щепотка
Положить кубики льда в стакан хайбол.
Влить сахарный сироп и бренди, залить содовой водой.
Слегка перемешать.
Аккуратно добавить сверху портвейн и посыпать мускатным орехом.
Название в источнике: предположительно, Sangaree[5]
Источники[править]
- ↑ http://sochi.org.ru/Napitki/index67k.htm
- ↑ http://younapitki.ru/recepty-alkogolnogo-koktejjlya-sangari/
- ↑ https://barcook.ru/koktejl-brendi-sangari-brandy-sangaree-retsept/
- ↑ https://drink-drink.ru/brendi-sangari-ideal-nyy-napitok-dlya-razvlecheniya/
- ↑ https://kuking.net/6_349.htm - сайт более не доступен