Наталья Александровна Ярославская
Наталья Ярославская
- Имя при рождении
- Наталья Александровна Ярославская
- Род деятельности
- кондитер, предприниматель,
Награды и премии
«Лучший кондитер РФ» (2016)
Наталья Александровна Ярославская (род. 25 января 1982 года, Москва) — кондитер и предприниматель. Основатель и вдохновитель эксклюзивной арт-кондитерской концепции «Vozduh/Воздух».[1][2]
Биография[править]
Образование[править]
Высшее: Всероссийская государственная налоговая академия (с 2012 года — Финансовый университет при Правительстве Российской Федерации), Высшая школа журналистики.
Карьера[править]
Ведущая программы «A La Carte» про лучшие рестораны Москвы.
В кондитерском бизнесе с 2003 года.[3][4]
Свободно владеет французским и английским языками.
Награды[править]
Победительница премии «Лучший кондитер РФ» в 2016 году.
В 2015 году за большой личный вклад в развитие кондитерского искусства в столичном регионе награждена высшей наградой Московской Ассоциации кулинаров — «Знак Признания».
Победитель в номинации «Лучший свадебный торт» на премии журнала Wedding, который специализируется на свадьбах в России.[5]
Признание[править]
Многократный дипломант и призёр всероссийских и международных соревнований, в том числе Всемирной кулинарной Олимпиады в Германии 2012 и 2016 годах, Всемирного кулинарного Кубка в Люксембурге 2010 и 2014 годах, а также Кулинарных Салонов в Гонконге, Дубае, Сингапуре и Шанхае.
Организатор и координатор подготовки российской команды на Кубке Мира по кондитерскому искусству в Лионе в 2005, 2007 и 2009 годах.
Член Судейской коллегии Московской Ассоциации кулинаров, более 9 лет принимает участие в организации работы Жюри Открытых Чемпионатов Москвы по кулинарному искусству и сервису среди Юниоров, передавая свои знания и опыт молодым специалистам в компетенциях арт-класс и кондитерское мастерство.
Наталья Ярославская является участником элитного альянса The Luxury Network.