Русский грог (коктейль)

Русский грог

Русский грог — коктейль из молока с коньяком, ромом, мёдом, водой, корицей и мускатным орехом.

Другие названия: Молочный грог, Русский пунш

Относится к пуншам.

Относится к грогам.

Рецепт

• молоко — 100 мл
• коньяк — 20 мл
• темный ром — 20 мл
• медовая вода
  • вода — 50 мл
  • мёд — 1 чайная ложка
• корица и мускатный орех по вкусу

Развести мёд в горячей воде до полного растворения.

Молоко разогреть до 70 градусов и взбить в пену устройством «капучинатор» в кофемашине или венчиком.

Влить медовую воду, ром, коньяк, а затем молочную пену.

Сверху посыпать специями.

См. также

• Весенний русский пунш

водка с черносмородиновым ликёром, игристым вином, сахарным сиропом и лимонным соком

• Русский коктейль

нескольких различающихся рецептов