Абрикосовый глинтвейн с коньяком (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Абрикосовый глинтвейн с коньяком
Файл:Абрикосовый глинтвейн с коньяком (коктейль).jpg

Абрикосовый глинтвейн с коньяком (англ. Apricot Mulled Wine)[1] — горячий коктейль из красного вина с коньяком, абрикосовым джемом, цитрусовыми и пряностями.

Другое названия: Абрикосовый глинтвейн[2]

Относится к глинтвейнам.

Рецепт[править]

  • красное вино сухое 150 мл
  • коньяк 20 мл
  • абрикосовый джем 15 г
  • апельсин 60-75 г (четвертинка апельсина)
  • пряности
    • корица в палочках 5 г (1 палочка)
    • гвоздика 3 г (3 шт)
    • лимонная цедра 1 шт
  • абрикос 60 г (для украшения)[1][2]

Положить в питчер абрикосовый джем, четвертинку апельсина и лимонную цедру.

Налить красное вино сухое и коньяк.

Добавить гвоздику и корицу.

Помешивая, нагреть, не доводя до кипения.

Перелить в бокал для ирландского кофе.

Украсить половинками абрикоса на шпажке.[1]

Источники[править]

  1. ↑ 1,0 1,1 1,2 https://ru.inshaker.com/cocktails/135-abrikosovyy-glintveyn-s-konyakom
  2. ↑ 2,0 2,1 http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejli-s-martini.html
Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Абрикосовый_глинтвейн_с_коньяком_(коктейль)&oldid=1523521