Абсент с мёдом и лимонным соком (коктейль)

Абсент с мёдом и лимонным соком

Абсент с мёдом и лимонным соком - смысловое название нескольких различающихся коктейлей из полынного ликёра (абсент) с мёдом и лимонным соком.

Рецепты

25/3/25

• полынный ликёр абсент — 25 мл
• мёд половина чайной ложки (~3 мл)
• лимонный сок — 25 мл

Нагреть на слабом огне сок с мёдом, чтобы они перемешались.

В бокал налить абсент, на него — смесь.

Получится 2 разноцветных слоя.

Название в источнике: Медовый

25/20/30

• полынный ликёр абсент — 25 мл
• мёд — 20 г
• лимонный сок — 30 мл

Заварить мёд с лимонным соком, полученную смесь уложить слоем в стопку, на дне которой налит абсент.

Выпить залпом.

Название в источнике: предположительно, Медовый

2:1:1

• полынный ликёр абсент 2 части
• мёд 1 часть
• лимонный сок 1 часть

Лимонный сок и мед соединить на водяной бане (важно, что бы смесь была ощутимо тёплой, но необжигающей, ~ 50-60 С).

Подогретую смесь вылить в коктейльную рюмку, сверху налить абсент (не перемешивая с нижним слоем).

Выпить залпом.

Название в источнике: Медовый с Абсентом (Honey with Absinthe)