Бандерита (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Бандерита

Бандерита (Banderita, исп. «флажок»[1]) — название нескольких различающихся коктейлей.

Другие названия: Мексиканский флаг (Banderas de Mexico)[2], Бандера-Мексикана[3], Mexican Flag[4]

Напитки в рюмках по цвету совпадают с цветами мексиканского флага — отсюда и название.

Рецепты[править]

Набор напитков[править]

Бандерита (коктейль).jpg

С сангритой[править]

С лаймовым соком[править]
  • текила 1 рюмка
  • сангрита 1 рюмка
  • сок лайма 1 рюмка[1][5]

Налить в первую стопку сангриту, во вторую — текилу, в третью — сок лайма.

Пить по следующей схеме: сангрита, текила, сок лайма/лимона.[1]

С лимонадом[править]

Подаются три стопки с тремя указанными напитками.[6]

С томатным соком[править]

  • текила 30 мл
  • соки
    • сок лайма 30 мл
    • томатный сок 30 мл
  • перечный соус Табаско 3 капли

В одну рюмку налить томатный сок и накапать табаско.

Во вторую — текилу.

В третью сок лайма.

Пить залпом одну за одной.[2]

Один напиток[править]

С текилой[править]

Бандерита (коктейль) 2.jpg
15/[править]
  • текила серебряная или "Койот" 15 мл
  • мятный ликёр Creme de menthe ("Крема де Менте") 15 мл
  • гранатовый сироп Кордиал 15 мл

В посуду подачи в следующем порядке влить слоями компоненты: гранатовый Кордиал, ликер Creme de menthe, текила серебренная.

Пить залпом.[4]

20/[править]
  • текила Бланко (иногда заменяется на мускатный медово-анисовый ликёр Штабантун (Xtabentun)) — 20 мл
  • зелёный травяной ликер из корсиканской мяты «Крем де мент»(crème de menthe) — 20 мл
  • гранатовый сироп гренадин — 20 мл

Каждый слой (после гренадина, который будет самым нижним в бокале) следует осторожно влить по стеклянной палочке или стержню чайной ложки.[7]

С водкой[править]

  • водка (Vodka) 0.5 унц.
  • ликёры
    • ликёр из терновых ягод и слив (Sloe Gin) 0.5 унц.
    • дынный Мидори ликёр (Midori Melon Liqueur) 0.5 унц.

Уложить слоями.[4]

С Пина Коладой[править]

  • мятный ликёр Крем де мент — 20 мл + 40 г измельченного льда
  • коктейль Пина Колада — 20 мл + 40 г измельченного льда
  • клубника замороженная — 60 г (пюре клубники)

Взбить в блендере каждый слой по отдельности.

Налить в бокал.[7]

См. также[править]

текила с ромом, мятным ликёром и гранатовым сиропом
текила с апельсиновым ликёром, сахаром и лимонным соком

Источники[править]