Виноград

Материал из Циклопедии
Перейти к: навигация, поиск

Виноград

Систематика
Плоды и листья винограда
Научная классификация
Царство Растения



Отдел Цветковые растения


Класс Двудольные




Порядок Виноградоцветные


Семейство Виноградовые
Род Виноград


Международное научное название
Vitis L.


Виноград (лат. Vitis) — род растений семейства виноградовых, а также плоды этих растений, в зрелом виде — сладкие ягоды.

Содержание

[править] Описание

Многолетние древесные лианы с длинными (3-5 м) тонкими однолетними побегами и мощной корневой системой. Цветы двуполые или функционально женские, мелкие, зеленые, собраны в метельчатые соцветия. Опыление перекрестное и самоопыление. Ягоды богаты сахарами, органическими кислотами, витаминами группы В, С, D.

Тепло-и светолюбивое растение, которое не выносит переувлажнения, растет на легких плодородных почвах, чувствительно к поздним весенним и ранним осенним заморозкам.

[править] Использование

Широко распространено использование винограда для приготовления сока, вина и изюма.

[править] Виды

Известно около 70 видов, распространенных в Евразии и Америке. С учетом ареалов их происхождения и распространения, а также по совокупности ботанических признаков они делятся на три группы:

  • европейско-азиатскую,
  • американскую,
  • восточно-азиатскую.

[править] Культивируемые сорта

 → Циклопедия:Списки:Сорта винограда

Виноград культурный (Vitis vinifera) возник от дикого в процессе длительной эволюции, естественного и искусственного отбора; существует более 20 тыс. сортов.

[править] См. также

Персональные инструменты
Пространства имён

Варианты
Действия
Навигация
Инструменты