Всемирный день риса

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Всемирный день риса
Файл:Indian Cuisine - Biryani on 2017 stamp of India.jpg
Блюдо, приготовленное из риса. Марка Индии 2007 года
Значение

обратить внимание на значимость риса

Установлен

по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Международного института исследования риса (IRRI)

Отмечается

во всем мире

Дата

20 сентября

Традиции

конфренции, фестивали

Связан с

важнейшим продовольственным культурой рисом

Всемирный день риса — это ежегодное международное событие, которое отмечается 20 сентября. Этот день призван обратить внимание на значимость риса как основной продовольственной культуры для миллиардов людей по всему миру, а также подчеркнуть его роль в борьбе с голодом и бедностью[1].

Значение риса[править]

Рис является одной из важнейших продовольственных культур в мире. Он занимает центральное место в рационе более чем половины населения планеты. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций (ФАО), рис обеспечивает около 20% от общего потребления калорий в мире. Это основное зерно для многих стран Азии, Африки и Латинской Америки, где он является незаменимым источником питания и дохода[2].

История и цели праздника[править]

Всемирный день риса был официально утвержден в 2004 году по инициативе Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН (ФАО) и Международного института исследования риса (IRRI). Цель этого дня — повысить осведомленность о важности риса, способствовать поддержке фермеров, увеличивать устойчивость производства и обращать внимание на вызовы, с которыми сталкивается сельское хозяйство, производящее рис.[2].

Несмотря на огромную важность риса, его производство сталкивается с рядом серьезных проблем. Изменение климата, нехватка водных ресурсов, деградация почв и распространение болезней растений создают угрозы для устойчивого выращивания риса. Важно развивать и внедрять новые технологии, которые помогут увеличить урожайность, снизить негативное воздействие на окружающую среду и обеспечить продовольственную безопасность в мире.

ФАО и другие международные организации активно работают над решением этих проблем, поддерживая фермеров и сельскохозяйственные сообщества в их усилиях по увеличению производства риса и улучшению качества жизни.[3]

Мероприятия в рамках Всемирного дня риса[править]

Каждый год 20 сентября проводятся различные мероприятия, такие как научные конференции, образовательные программы и фестивали, посвященные рису. Эти события направлены на продвижение инноваций в области рисоводства, поддержку фермеров и повышение осведомленности о важности риса для глобальной продовольственной безопасности[4].

Заключение[править]

Всемирный день риса играет ключевую роль в привлечении внимания к важности риса как продовольственной культуры и вызовам, стоящим перед его производством. Он служит напоминанием о необходимости устойчивого развития сельского хозяйства, что важно для обеспечения продовольственной безопасности и улучшения жизни миллионов людей во всем мире.

Примечания[править]

  1. Всемирный день риса. Какой сегодня праздник.рф.
  2. 2,0 2,1 Всемирный день риса. ФБУЗ «Центр гигиены и эпидемиологии в Рязанской области».
  3. Проблемы и перспективы рисоводства на примере Краснодарского края и Республики Адыгея. Научный журнал «Фундаментальные исследования» Выпуск журнала № 4 за 2019 год. ISSN 1812-7339.
  4. Всемирный день риса. Куда сходить в Московской области..
Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Всемирный день риса», расположенная по адресу:

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».