Дерби дайкири (коктейль)

Дерби дайкири

Дерби дайкири — коктейль из рома с апельсиновым ликёром, апельсиновым и лаймовым соком, иногда, с добавлением сахарного сиропа.

Является модификацией коктейлей Дерби и Дайкири.

Рецепты

40/

• белый ром Bacardi — 40 мл
• апельсиновый ликёр Triple sec — 10 мл
• сахар или сахарный сироп — 7 г
• соки
  • апельсиновый сок — 25 мл
  • сок лайма — 10 мл
• лёд
• лайм или лимон кусочек для украшения

В шейкер налить все ингредиенты, добавить кусочки льда и хорошо перемешать.

Перелить в бокал и украсить кусочком лайма или лимона.

В долях

• белый ром 2 части
• апельсиновый ликёр трипл сек 1/2 часть
• соки
  • апельсиновый сок 1 часть
  • сок лайма 1/2 часть
• дроблёный лёд 4-6 кубиков

Положить лёд в блендер и добавить ром, апельсиновый сок, трипл сек и сок лайма.

Взбить, перелить, не процеживая, в охлаждённый бокал.