Дерби (коктейль)

← другие значения

Дерби

Дерби (Derby, Derbyi) — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С джином

• джин 60 мл
• персиковый биттер 2 капли (1 дэш)
• лёд
• мята 2 листика для украшения

Ингредиенты смешать в стакане со льдом, затем сцедить в коктейльный бокал.

В качестве украшения использовать листочки мяты

С водкой

• водка 100 мл
• игристое вино полусухое шампанское 50 мл
• ананасовый сок 100 мл
• колотый лёд

В шейкере со льдом смешать сок ананаса и водку.

Перелить в бокал, долить шампанским.

С виски

• виски бурбон — 50 мл
• ликёр апельсиновый — 10 мл
• вермут белый — 10 ст. л.
• лайм — ½ шт (лаймовый сок)
• лёд

В шейкер со льдом влить бурбон, вермут и ликёр, выжать сок из лайма.

Взбить.

Перелить через стрейнер в широкий бокал со льдом.

Украсить цедрой лайма.

См.также

со схожим названием

• Дерби дайкири

ром с апельсиновым ликёром, апельсиновым и лаймовым соком

• Коричневый Дерби

несколько различающихся рецептов

• Need More Derby

виски с добавлением травяного биттера, перечно-апельсиновым сиропом, дынным и лимонным соком

со схожим рецептом

• Игристое вино с водкой и ананасовым соком
• Виски с апельсиновым ликёром, вермутом и лаймовым соком