Джин с двумя вермутами и апельсиновым соком (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Джин с двумя вермутами и апельсиновым соком
Файл:Bloody Bronx (коктейль).jpg

Джин с двумя вермутами и апельсиновым соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из можжевеловой водки (джин) с двумя полынными винными настойками (вермут) и апельсиновым соком.

Рецепты[править]

20/[править]

  • джин — 20 мл
  • вермуты
    • вермут rosso — 10 мл
    • сухой вермут — 10 мл
  • апельсиновый сок — 20 мл[1][2]

Положить в шейкер кубики льда и все остальные ингредиенты, несколько раз встряхнуть, затем перелить в бокал для коктейлей.

Название в источнике: Бронкс (Bronx)[1]

25/[править]

  • джин — 25 мл
  • вермуты
    • сухой вермут — 20 мл
    • красный вермут — 20 мл
  • апельсиновый сок — 35 мл

В шейкер с кубиками льда налить все ингредиенты.

Хорошенько взболтать.

Перелить через стрейнер в коктейльный бокал.

Название в источнике: Бронкс[3]

30/20/15[править]

  • джин — 30 мл
  • вермуты
    • сухой вермут — 10 мл
    • красный вермут — 10 мл
  • апельсиновый сок — 15 мл
  • лёд в кубиках — 200 грамм[1][4]

Смешать в шейкере со льдом два вида вермута, джин и апельсиновый сок.

Перелить через стрейнер (барное ситечко) в охлажденный бокал.

По желанию украсить кусочком цедры или долькой апельсина.

Название в источнике: Бронкс (Bronx)[1]

30/20/20[править]

  • джин 30 мл
  • вермуты
    • вермут сухой 10 мл
    • вермут розовый 10 мл
  • апельсиновый сок 20 мл
  • лёд в кубиках по вкусу

Влить все ингредиенты в шейкер.

Добавить в шейкер лед, перемешать.

Перелить в охлаждённый бокал для мартини через стрейнер.

Название в источнике: без названия[5]

30/20/25[править]

  • джин 30 мл
  • вермуты
    • сухой вермут 2 ч. л. (~10 мл)
    • сладкий вермут 2 ч. л. (~10 мл)
  • апельсиновый сок 25 мл
  • кубики льда

Взболтать все ингредиенты со льдом в шейкере, перелить в бокал посредством двойного процеживания (стрейнер + ситечко).

Название в источнике: предположительно, Бронкс [6]

30/30/20[править]

  • джин — 30 мл
  • вермуты
    • сухой вермут мартини — 15 мл
    • красный вермут — 15 мл
  • апельсиновый сок — 20 мл
  • лёд в кубиках — 150 г[7][8][9][10]

Налить в шейкер апельсиновый сок, красный вермут, сухой вермут мартини и джин.

Наполнить шейкер кубиками льда и хорошо взбить.

Перелить через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал.

Название в источнике: Бронкс (Bronx)[8]

40/20/[править]

  • джин — 40 мл
  • вермуты
    • вермут сухой — 10 мл
    • вермут красный — 10 мл
  • сок апельсиновый — 25 мл
  • лёд

Охладить коктейльную рюмку.

В шейкер налить джин, красный и сухой вермуты и апельсиновый сок.

Хорошенько перемешать вместе с кусковым льдом и перелить в бокал, используя хоторн-стрейнер и файн-стрейнер.

Название в источнике: Бронкс (Bronx)[11]

40/30/30[править]

  • джин — 40 мл
  • вермуты
    • вермут красный — 15 мл
    • вермут сухой — 15 мл
  • сок апельсиновый — 30 мл
  • лёд — по вкусу
  • цедра апельсина — 1 шт

Все ингредиенты налить в шейкер.

Хорошо взбить со льдом.

Процедить в коктейльную рюмку.

Украсить долькой апельсина или цедрой.

Название в источнике: Бронкс[12]

40/30/40[править]

  • джин Bombay Sapphire 40 мл
  • вермуты
    • Мартини Extra Dry 15 мл
    • Мартини Rosso 15 мл
  • фреш апельсинового сока 40 мл
  • лёд
  • мараскиновая коктейльная вишня

Шейкер наполнить льдом.

Добавить Мартини Extra Dry и Мартини Rosso, а так же джин Bombay Sapphire, после чего добавить фреша апельсинового сока.

Взболтать, процедить в охлаждённый коктейльный бокал.

Украсить мараскиновой коктейльной вишней или кусочком апельсина.

Название в источнике: Мартини Бронкс (Martini Bronx)[13]

В долях[править]

  • джин 1/2
  • вермуты
    • розовый вермут 3/4
    • сухой вермут 3/4
  • апельсиновый сок 3/4

В шейкер со льдом налить джин, сухой и розовый вермуты, апельсиновый сок.

Взбить, процедить в бокал для коктейлей.

Название в источнике: Бронкс[14]

50/[править]

  • джин (50 мл)
  • вермуты
    • вермут Martini Rosso (15 мл)
    • вермут Martini Extra Dry (8 мл)
  • сок красного апельсина (30 мл)

Перемешать ингредиенты в шейкере со льдом и процедить в бокал.

Название в источнике: Bloody Bronx[15]

См.также[править]

со схожим названием
для Bloody Bronx
для Мартини Бронкс
несколько различающихся рецептов
джин с вермутами и апельсиновым соком
со схожим рецептом

Источники[править]