Зимнее солнце (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Зимнее солнце

Зимнее солнце — название нескольких различающихся коктейлей.

История[править]

Рецепт с ромом был придуман двумя девушками барменшами из Колорадо (США), в 2012 году[1].

Рецепт[править]

С водкой[править]

Зимнее солнце (коктейль).jpg
  • водка 40 мл
  • апельсиновый ликёр 15 мл
  • соки
    • апельсин 2 шт (апельсиновый сок)
    • лимон 1/2 шт (лимонный сок)
  • колотый лед
  • сахар (для украшения бокала)
  • розмарин веточки

Выдавить сок из апельсинов и лимона.

В шейкере смешать соки, водку и ликёр.

Сделать сахарную каемку на бокале, смочив его края соком и обмакнув в сахар и цедру лимона.

В бокал насыпать колотый лед и налить смесь из шейкера.

Украсить веточкой розмарина.[2]

С ромом[править]

Зимнее солнце (коктейль) 2.jpg
  • белый ром 30 мл
  • апельсиновый ликёр Куантро или Трипл сек 15 мл
  • жидкий мёд 1 чайная ложка
  • свежевыжатый апельсиновый сок 100 мл
  • лёд
  • сахар (для кромки бокала)
  • веточка розмарина

Увлажнить кромку коктейльного бокала, после чего обмакнуть её в сахаре.

В шейке положить лёд и все остальные ингредиенты (кроме розмарина).

Встряжнуть, процедить в бокал.

Украсить веточкой розмарина.[1]

См.также[править]

со схожим названием
игристое вино с клюквенным пюре и апельсиновым соком
нескольких различающихся рецептов
со схожим рецептом

Источники[править]