Игристое вино с водкой (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Игристое вино с водкой
Файл:Белый медведь (коктейль) 1.jpg

Игристое вино с водкой — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из игристого вина с водкой.

Рецепты[править]

50/50[править]

  • полусладкое шампанское 50 мл
  • водка 50 мл

В стакан налить водку и шампанское.

Накрыть салфеткой.

Круговым движением по столу размешать.

Поднять скатан на расстоянии 20 см от стола, ударить до образования пены.

Название в источнике: Коктейль по-киевски[1]

50/не указано[править]

  • игристое вино шампанское (Champagner)
  • водка 50 мл
  • лимонная цедра 1 кусочек

Компоненты налеить в бокал.

Положить кусочек лимонной цедры.

Название в источнике: Холодная утка[2]

90/45[править]

  • игристое вино шампанское 90 мл
  • водка 45 мл
  • лёд
  • клубника 1 ягода

Смешать и украсить.

Название в источнике: Champagne Martini[3]

100/40[править]

  • сухое игристое вино шампанское 100 мл
  • водка 40 мл[4][5]

В бокал налить водки, а затем добавить шампанское.

Перемешать.

Названия в источниках: Белый медведь[4], Игристый Белый Медведь[5]

100/50[править]

  • игристое вино шампанское 100 мл
  • водка 50 мл

В бокал для шампанского налить водку, затем долить шампанского.

Название в источнике: Белый медведь (White Bear)[6]

100/100[править]

  • игристое вино шампанское 100 мл
  • водка 100 мл[7][8]

Охладить бокал.

Налить в него водки.

Аккуратно долить шампанского.

Медленно перемешать.

Название в источнике: предположительно, Северное сияние[7]

170/50[править]

  • игристое вино — до верха фужера (~170 мл)
  • водка — стопка (~50 мл)

В фужер вылить стопку водки

Долить доверху игристое вино.

Название в источнике: Белый медведь (Lední medvěd)[9]

1:1[править]

  • игристое вино 1 часть
  • водка 1 часть

Смешать.

Название в источнике: предположительно, Белый медведь[10]

4:1[править]

  • розовое игристое вино 4 части
  • водка 1 часть
  • колотый лёд[11][12]

В бокал со льдом налить водку.

Добавить розового шампанского.

Название в источнике: Подружки Невесты (The Bridesmaids)[11]

См.также[править]

со схожим составом

Источники[править]