Пивоваренный завод «Бавария»
Пивоваренный завод «Бавария» — бывшее предприятие в Санкт-Петербурге. Занималось выпуском пива.
История[править]
В момент основания завода для него были приобретены корпуса бывшего сахарного завода на Петровском острове. Позднее производственные корпуса строились по проектам архитекторов Ф. Б. Нагель в 1864—1870-е года, Н. Н. Верёвкин в 1906—1910-е, Л. А. Серк в 1911—1912-е (построил солодовню).
Первоначально были построены склады для ячменя, льда и продукции, проведён водопровод. Пивовары и оборудование прибыли из Германии. Сад, имевшийся на Петровском острове, был перепланирован, достроены театр, беседки и буфет.
В 1865 году завод уже выпускал пиво. Спустя три года на выставке в Риге пиво, выпущенное этим заводом, получило серебряную медаль. В 1870 году на Всероссийской мануфактурной выставке завод получил уже золотую медаль[1].
В начале XX века были открыты филиалы этого завода в Моршанске, Воронеже и Козлове[1].
В 1909 году именование завода было изменено на «Старая Бавария». С 1924 года 1-й пивоваренный завод «Красная Бавария». с 1932 года 1-й промышленный комбинат «Красная Бавария»[1].
После революции завод был национализирован и вновь открыт в 1922 году[1].
С 1971 года «Красная Бавария» входила в состав Ленинградского производственного объединения пивоваренной и безалкогольной промышленности им. Степана Разина, а в 1986 году вышла из состава этого объединения, став самостоятельным предприятием[1].
В 1993 году завод становится акционерным обществом. В 2002 году предприятие ОАО «Бавария» было ликвидировано[1].
Судьба зданий завода[править]
В 1988 году руководство «Красной Баварии» в лице А. М. Ларичева пыталось довести здание до аварийного состояния, чтобы освободить территорию; некоторые перекрытия были сняты, часть кладки разобрана, ослаблены стяжки и шурупы[2]. Когда цель не была достигнута, разрабатывался план взрыва здания, отклонённый после вмешательства прокуратуры[3]. В 2012 году городские власти продали строение за 64 млн рублей, был создан проект реновации, который так и не был реализован после изменений[4][5].
Также от исторической застройки сохранилось конторское здание, построенное в 1914 году[6]. Восточная часть здания охраняется как памятник архитектуры, здание планируется приспособить под офисы[7].
Прочие корпуса завода были снесены в 2014[8]-2017[9] годах для постройки жилого комплекса. Жилой дом работников завода[10] был снесён для строительства моста через Серный остров[11]. Несколько исторических фасадов позднее воссоздали[12].
Примечания[править]
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 1,5 Пивной Петербург. Часть 4 рус.. Проверено 30 ноября 2023.
- ↑ Петров В. «Крестовский, Елагин, Петровский. Острова Невской дельты. 2016»
- ↑ «Вечерний Ленинград» от 8 июня 1991 г., 3. Щукина
- ↑ Павел Никифоров Игорь Оноков, бывший владелец компании «Леонтьевский мыс», продал принадлежавшее ему историческое здание солодовни «Новая Бавария» на Петровском острове. рус. (8.12.2001). Проверено 30 ноября 2023.
- ↑ Проект создания лофта в солодовне на Петровском приостановили рус. (22/08/2017 12:43). Проверено 30 ноября 2023.
- ↑ Конторское здание пивоваренного завода «Бавария» рус.. Проверено 30 ноября 2023.
- ↑ Контору завода «Бавария» на Петровском приспособят под офисы рус. (14/09/2023 17:26). Проверено 30 ноября 2023.
- ↑ На территории «Баварии» на Петровском рушат старинные здания рус.. Проверено 30 ноября 2023.
- ↑ Пивомедоваренный завод «Бавария». Производственные здания - Пивзавод «Красная Бавария» - Пивоваренный завод «Бавария», АО рус.. Проверено 30 ноября 2023.
- ↑ Жилой дом работников пивоваренного завода «Бавария» рус.. Проверено 30 ноября 2023.
- ↑ Полтавченко объяснил снос дома на Ремесленной рус. (14 сентября 2017, 11:06). Проверено 30 ноября 2023.
- ↑ Представлен проект школы на Петровском проспекте в виде завода «Бавария» рус. (30/05/2018 17:08). Проверено 30 ноября 2023.
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Руниверсалис» («Руни», руни.рф) под названием «Пивоваренный завод «Бавария»», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC BY-SA. Всем участникам Руниверсалиса предлагается прочитать «Обращение к участникам Руниверсалиса» основателя Циклопедии и «Почему Циклопедия?». |
|---|