Ром с сахаром и кофе (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Ром с сахаром и кофе
Файл:Сан Хуан Кофе (коктейль).jpg

Ром с сахаром и кофе — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из рома с сахаром и кофе.

Рецепты[править]

45/[править]

  • тёмный ром 45 мл
  • сахарный песок 1 ложка
  • кофе 120 мл
  • колотый лёд
  • лимон долька[1][2]

Сварить кофе, добавить в него сахар и дать напитку остыть.

В бокал для красного вина положить несколько кубиков льда, добавить ром и влить охлажденный сладкий кофе.

Украсить долькой лимона.

Название в источнике: Сан Хуан Кофе[1], Кафе Сан Хуан (Cafe San Juan) [2]

80/[править]

  • ром 80 г
  • сахар 80 г
  • кофе
    • вода 4 стакана
    • кофе 60 г

Кофе вместе с сахаром засыпать в кипяток, сварить, дать настояться.

Разлить в чашки, поставить на поднос.

В половник влить спирт, зажечь его, горящим разлить в каждую чашку и сразу подать.

Название в источнике: Горящий кофе[3]

См.также[править]

со схожим названием

Источники[править]