Текила с апельсиновым ликёром и лимонным соком (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Текила с апельсиновым ликёром и лимонным соком

Текила с апельсиновым ликёром и лимонным соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из текилы с апельсиновым ликёром и лимонным соком.

Рецепты[править]

С голубым ликёром[править]

Красивая Мексика (коктейль).jpg

25/25/10[править]

  • текила 25 мл
  • апельсиновый ликёр блю кюрасао 25 мл
  • лимонный сок 10 мл[1][2]

Выложить слоями барной ложечкой: ликёр брю кюрасао, лимонный сок, текилу.

Пить залпом.

Название в источнике: предположительно, Синий мексиканец[1]

25/25/25[править]

  • текила — 25 мл
  • апельсиновый ликёр Блю курасао — 25 мл
  • сок лимона — 25 мл

В шот слоями налить сначала Блю курасао, потом сок лимона и текилу.

Название в источнике: Синий мексиканец[3]

40/20/40[править]

  • текила серебряная — 40 мл
  • апельсиновый ликёр Блю Курасао — 20 мл
  • сок лимона — 40 мл[4][5]

Налить в шейкер текилу, лимонный сок и блю курасао, добавьте лед и очень хорошо взбить.

Процедить готовый напиток через стрейнер и налить в бокал «Маргарита».

Украсить соленым «инеем» по краям бокала и кружком лимона.

Название в источнике: Маргарита голубая[4], Голубая Маргарита[5]

45/5/30[править]

  • текила 45 мл
  • апельсиновый ликёр Голубой Кюрасао 5 мл
  • лимонный сок 30 мл (из половины лимона)
  • колотый лёд 4—5 ложек
  • коктейльная вишня 1 ягода

В шейкер со льдом влить текилу, плеснуть голубого Кюрасао, и отжать сок лимона.

Встряхнуть и процедить в бокал, украсить коктейльной вишней.

Название в источнике: Красивая Мексика (México Lindo)[6]

50/15/30[править]

  • серебряная текила — 50 мл
  • ликёр Блю Кюрасао — 15 мл
  • лимонный сок — 30 мл
  • лёд дробленый — 200 г
  • соль — для украшения бокала[7][8]

Хорошо охладить бокал для мартини и по желанию сделать соленую океамку.

Налить в шейкер или блендер текилу, ликёр Блю Кюрасао, лимонный сок и лед и очень хорошо смешать.

Перелить напиток в бокал и украсить долькой лимона или лайма.

Название в источнике: Голубая Маргарита[7]

В долях[править]

  • серебряная текила 1 часть
  • апельсиновый ликёр Голубой Кюрасао 1 часть
  • лимонный сок 1 часть

В рюмку налить слоями треть голубого Кюрасао, треть сока лимона, треть текилы.

Название в источнике: Синий мексиканец (Blue Mexican)[9]

С прозрачным ликёром[править]

Маргарита (коктейль).jpg

30/15/[править]

  • текила (30 мл)
  • ликёр апельсиновый Cointreau (15 мл)
  • сок лимона (30 мл)
  • лёд колотый

Подготовить бокалы для коктейля: края слегка смочить водой и окунуть в соль. Получится ободок с кристалликами соли.

В шейкер положить колотый лёд и вылить туда сок лимона, текилу, ликёр.

Хорошенько встряхнуть.

Вылить по бокалам.

Края бокалов украсить лимоном или лаймом.

Название в источнике: предположительно, Маргарита[10]

30/30/[править]

  • текила 30 мл
  • апельсиновый ликёр Куантро 30 мл
  • сок лимона 30 мл
  • колотый лёд
  • кружочек лайма

В шейкере со льдом смешать текилу, джин и ликёр.

Перелить в бокал, украсить кружком лайма.

Название в источнике: Маргарита[11]

40/20/20[править]

  • текила серебряная — 40 мл
  • ликер апельсиновый — 20 мл
  • сок лимона — 20 мл

украшение

  • соль (для окаёмки бокала)

Налить в шейкер текила, лимонный сок и апельсиновый ликер. Наполнить шейкер кубиками льда и взбейте.

Процедить через стрейнер в бокал маргариту с соленой окаемкой.

Украсить кружком лайма.

Название в источнике: Маргарита[12]

40/20/40[править]

  • текила серебряная — 40 мл
  • ликёр апельсиновый (лучший вариант — Cointreau) — 20 мл
  • сок лимона — 40 мл
  • ледяные кубики — 150 г
  • соль для украшения[13][14]

Засыпать лёд в шейкер, затем влить остальные жидкие ингредиенты, тщательно перемешать;

Сполоснуть края бокальчика водой, затем аккуратно погрузить в тарелку с крупной солью, затем стряхнуть лишнее, чтобы на ободке осталось небольшое количество гранул.

Открыть шейкер и аккуратно перелить его содержимое в бокал, вставить соломинку.

В качестве украшения прикрепить на краешек дольку лимончика.

Название в источнике: Маргарита[13]

50/25/50[править]

  • текила (серебряная Sauza) — 50 гр
  • апельсиновый ликёр Triple Sec — 25 гр
  • сок одного лимона — 50 мл
  • лёд
  • соль

Бокал с влажным горлышком опустить в соль.

В блендере смешать все ингредиенты и хорошенько взбить.

Вылить в подготовленный заранее бокал, украсить ломтиком апельсина.

Название в источнике: предположительно, Маргарита[15]

См.также[править]

со схожим рецептом

Источники[править]