Флип с коньяком (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Флип с коньяком

Флип с коньяком (Cognac Flip[1]) — название из нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Флип с коньяком и ликёром[2], Коньяк флип[3]

Относится к флипам.

Рецепты[править]

С ликёром[править]

Без сахара[править]

  • коньяк 20 мл
  • вишневый ликёр 50 мл
  • яйца 4 шт
  • консервированные ягоды вишни для украшения

Яйца взбить с вишневым ликёром до получения пышной массы.

Добавить коньяк и взболтать в шейкере.

Разлить по бокалам, украсив консервированной вишней.[2]

С сахаром[править]

  • коньяк 60 мл
  • ликёра (желательно сливовый) 20 мл
  • сахар 2 ч. ложки
  • желток 1 шт
  • лёд

Все компоненты вместе с кубиками льда сложить в шейкер; сильно встряхнуть и процедить в стакан-тумблер.[4]

Без ликёра[править]

Флип с коньяком (коктейль).jpg

30/[править]

  • коньяк 30 г
  • сахар по вкусу
  • яйцо 1 шт[5][6]

Яйцо взбить с сахаром и добавить коньяк.[5]

60/[править]

  • коньяк (Cognac) 60 мл
  • сахара 2 чайные л.
  • яичный желток 1 шт
  • лёд[1][3]

Все компоненты вместе с кубиками льда быстро и сильно встряхнуть в шейкере и процедить в бокал для коктейлей.[1]

См.также[править]

коньяк с молоком, сгущённым молоком и яйцом
  • Brandy Flip
  • Медовый флип с коньяком и куркумой[7]

Источники[править]