Brandy Flip (коктейль)
Перейти к навигации
Перейти к поиску
| Brandy Flip |
Brandy Flip[1] — коктейль из коньяка с сахарным сиропом и мускатным орехом, иногда, со сливками.
Другое название: Бренди флип[2], Бренди-флип[3]
Относится к флипам.
Рецепты[править]
Без сливок[править]
.jpg)
- бренди 35 мл
- сахарный сироп немножко
- яичный желток 1 шт
- мускатный орех для украшения
Соединить в шейкере бренди, сироп и желток.
Взбить и процедить в бокал.
Украсить тёртым мускатным орехом.[2]
Со сливками[править]
50/[править]
- бренди 50 мл
- сахарный сироп 2 ст. ложка
- жирные сливки 40 мл
- желток 1 шт
- кубики льда
- мускатный орех
Влить жидкие составляющие в шейкер со льдом.
Хорошо встряхнуть шейкер в течение 40-60 секунд.
Отфильтровать через ситечко в стакан-тумблер и посыпать сверху мускатным орехом.[3]
60/[править]
- коньяк 60 мл
- сахарный сироп 15 мл
- сливки 25 мл
- целое яйцо 1 шт
- кубики льда
- мускатный орех
Наполнить бостонский шейкер кубиками льда.
Добавить все ингредиенты.
Встряхните в шейкере и процедить в бокал для коктейля.
Украсить мускатным орехом.[1]
См.также[править]
- коньяк с абсентом, сахарным сиропом и желтком яйца
- нескольких различающихся рецептов