Чай с сахаром и водкой (коктейль)

Чай с сахаром и водкой

Чай с сахаром и водкой — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из чая с сахаром и водкой.

Рецепты

75/

• чёрный чай 75 мл
  • вода без газа 75 мл
  • чёрный чай 5 г
• сахар 2 ч. ложки (подсластить чай можно и мёдом)
• водка 75 мл
• лёд в кубиках 100 г
• лимон 2 дольки

В чашке заварить чёрный чай в кипятке, добавить дольку лимона и сахар. Хорошо перемешать, настоять не менее 5 минут, а затем поставить в холодильник для охлаждения.

В бокал положить 50 г льда в кубиках и через ситечко перелить туда настоянного и охлаждённого чая.

Добавить ещё 50 г льда (стакан должен не менее чем на 2/3 быть заполнен льдом) и налить водки.

Украсить готовый коктейль долькой лимона и подать. Можно подать с трубочкой.

Название в источнике: предположительно, Ледяной пик

1000/

• водка — 1 л
• сладкий чай
  • вода без газа — 1 л
  • сахарный песок — 200 г
  • чай черный — 50 г

От общего объема взять 200 мл воды вскипятить её.

Налить в нее 200 мл водки и засыпать весь сахар.

Варить сироп в течение 5 минут.

В оставшихся 800 мл воды заварить крепкий чай, оставшиеся 800 мл водки подогреть.

Объединить все составляющие и разлить получившуюся смесь по стаканам.

Название в источнике: Grog на водке

См.также

со схожим названием

для Grog на водке

• Грог