Экзотика (коктейль)

Экзотика

Экзотика — название нескольких различающихся коктейлей.

Рецепты

С ромом

• ром 40 мл
• сахарный сироп 10 мл
• лимонный сок 20 мл
• колотый лёд
• молотая корица 5 гр

В шейкер со льдом налейте ром.

Добавьте сахарный сироп и лимонный сок, смешать.

Перелить в бокал, посыпать молотой корицей.

С текилой

• текила 25 г
• ореховый ликёр «Амаретто» 50 г
• персик консервированный 1 кусочек (пюре персика)
• сливки взбитые

украшение

• миндаль ягодки
• миндаль лепестки

Взбить в блендере Амаретто, текилу и персик консервированный.

Перелить в бокал для коктейля.

Украсить взбитыми сливками, миндаля ягодками и лепестками.

С винами

• вино
  • белое вино 2 л
  • игристое вино шампанское 700 мл
• банановый ликёр 700 мл
• сахарный сироп
  • вода 1 стакан
  • сахар 400 гр
• фрукты
  • абрикосы 1 кг
  • бананы 600 гр

Половинки абрикос залить сиропом, сваренным из сахара и воды. Накрыть их крышкой и дать остыть.

Добавить к абрикосам нарезанные бананы и залить ликёром «Банановый».

Поместить на сутки в холодильник.

Перед подачей к столу залить белым вино шампанским.

См.также

со схожим названием

• Циклопедия:Списки:Коктейли-крюшоны

• Текила Экзотика

текила с шоколадным и апельсиновым ликёром, манговым, виноградным и лаймовым соком

• Фруктовая экзотика

клубничный ликёр с фруктово-травяным биттером, лаймовым соком и тоником

• Экзотический

игристое вино с коньяком, виноградным и яблочным соком, сахаром и пряностями

со схожим рецептом

• Ром с сахарным сиропом и лимонным соком