Ром с сахарным сиропом и лимонным соком (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
← другие значения синонима Трофей
Ром с сахарным сиропом и лимонным соком
Файл:Кубинский Коктейль 3.jpg

Ром с сахарным сиропом и лимонным соком — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из рома с сахарным сиропом или сахаром и лимонным соком.

Рецепты[править]

40/10/[править]

  • ром 40 мл
  • сахарный сироп 10 мл
  • лимонный сок 20 мл
  • колотый лёд
  • молотая корица 5 гр

В шейкер со льдом налейте ром.

Добавьте сахарный сироп и лимонный сок, смешать.

Перелить в бокал, посыпать молотой корицей.

Название в источнике: Экзотика[1]

40/20/[править]

  • ром Бакарди белый — 40 мл
  • сироп сахарный тростник — 20 мл
  • сок лимона — 20 мл

Смешать в шейкере ром, лимонный сок и сахарный сироп, сверху положитьколотый лед и хорошо смешать.

Процедить его через стрейнер в охлажденный коктейльный бокал и украсить на свой вкус кружком лимона или лайма.

Название в источнике: Дайкири[2]

40/30/[править]

  • ром Гавана Клаб 3 года 40 мл
  • сахарный сироп 30 мл
  • лимонный сок 30 мл

Шейк энд Стрейн.

Название в источнике: Дайкири[3]

45/10/[править]

  • белый ром — 9 частей (45 мл)
  • сахар — 1 часть (5 грамм) (соответствует ~10 мл сахарного сиропа)
  • сок лимона — 4 части (20 мл)
  • лёд — 100 грамм[4][5][6]

Заполнить шейкер колотым льдом, добавить остальные ингредиенты, хорошо перемешать.

Охладить бокал для мартини.

Перелить коктейль через ситечко из шейкера в бокал.

Название в источнике: Дайкири (Daiquiri)[4]

50/10/[править]

  • светлый ром — 50 мл (3 и 1/3 столовой ложки)
  • сахарный сироп — 10 мл (2 чайных ложки)
  • сок лимона — 30 мл (2 ст.л.)

С помощью мерного стакана отмерить необходимое количество рома и перелить в шейкер.

Добавить туда же сок лимона и сахарный сироп.

Затем положить в шейкер несколько кубиков льда и хорошенько встряхивать несколько секунд.

Перелить в конусообразный бокал для коктейлей, предварительно охлажденный морозильнике, и подавать.

Название в источнике: предположительно, Дайкири[7]

50/40/[править]

  • белый ром 50 мл
  • сахарный сироп 40 мл
  • лимонный сок из 1 лимона
  • колотый лёд
  • корка лимона[8][9][10]

В бокале смешайте ром, сахарный сироп и сок лимона.

Перемешать, добавить лёд и лимонную корку.

Название в источнике: Островок[8]

60/10/20[править]

  • тёмный ром — 60 мл
  • сахарная пудра — 1 чайная ложка (соответствует ~10 мл сахарного сиропа)
  • лимонный сок — 20 мл
  • лёд в кубиках — 100 грамм[11][12][13]

Смешать в наполненном льдом бокале ром, сок и сахарную пудру.

Название в источнике: Трофей[11]

60/30/30[править]

  • тёмный ром — 60 мл
  • сахарный сироп — 30 мл (соотношение воды и сахара 1:1)
  • лимонный сок — 30 мл

Смешать ингредиенты в шейкере со льдом.

Процедить в бокал, украсить долькой лайма.

Название в источнике: Дайкири[14]

90/10/[править]

  • светлый ром 90 мл
  • сахарная пудра 1 ложечка (~5 г, соответствует ~10 мл сахарного сиропа)
  • лимонный сок 30 мл (из 1/4 лимона)
  • колотый лёд 4—5 ложек

В шейкере со льдом встряхнуть сахарную пудру, сок лимона и ром.

Процедить в бокал, украсить долькой лайма.

Название в источнике: Кубинский Коктейль (Cuban Cocktail)[15]

90/30/[править]

  • ром (Rum) 3 унц (~90 мл)
  • сахарный сироп (Simple Syrup) 1 унц
  • лимонный сок (Lemon Juice) 1 унц

Взболтать все ингредиенты со льдом, процедить в стакан в старинном стиле поверх кубиков льда.

Название в источнике: Чайка[16]

В долях[править]

  • ром кашаса 2 части
  • сахар (лучше коричневый) 1 ст. ложка
  • сок лимонный 1 часть
  • лёд

В хорошо охлаждённый стакан насыпать несколько кубиков льда.

Все ингредиенты налить в смесительный стакан и размешивать, пока сахар не растворится.

Перелить с стакан.

Не украшать.

Название в источнике: Батида[17]

См.также[править]

со схожим рецептом

Источники[править]