Циклопедия скорбит по жертвам террористического акта в Крокус-Сити (Красногорск, МО)

Эктор Хименес-Браво

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Эктор Хименес-Браво

Hector Ismael Jimenez-Bravo
ЕкторБраво.jpg



Дата рождения
14 января 1972 год
Место рождения
Букараманга, Колумбия


Гражданство
Колумбия Колумбия, Канада Канада, Украина Украина


Род деятельности
кулинар









Эктор Измаэль Хименес-Браво (исп. Héctor Ismael Jiménez-Bravo, род. 14 января 1972 года в Букараманга, Колумбия) — украинский и канадский шеф-повар, телеведущий и судья украинского проекта «МастерШеф».

Биография[править]

Эктор родился и вырос в Колумбии. Кулинарию ему прививала мать. В старших классах увлекался изобразительным искусством.

Позже поступил в кулинарную академию Боготы, окончив которую начал работать в пятизвездочных отелях родины.

В 27 лет его приглашают стать шефом одного из самых дорогих ресторанов США - Hilton Boston Back Bay в Бостоне.

В 2008 году работал на Мальдивах, руководил кухнями лучших отелей в Азии.

В 2010 году он приезжает в Киев, чтобы разрабатывать концепцию кухни гостиницы «Фермонт».

С сентября 2011 года Эктор участвует в целом ряде кулинарных проектов на украинском телевидении таких как: «МастерШеф», Кулинарная династия и прочие.

Награды[править]

Ссылки и источники[править]