Эль Дьябло (коктейль)
| Эль Дьябло |
|---|
Эль Дьябло — коктейль из текилы с черносмородиновым ликёром и лаймовым соком.
Другое название: Эль-Дьябло[1]
История[править]
Изначально назывался Мексиканский Дьявол[2].
Рецепт[править]
Без газировки[править]
- текила — 30 мл
- черносмородиновый ликёр — 15 мл
- свежевыжатый сок лайма — 15 мл
Всё перемешать в шейкере, вылить в бокал, который украсить долькой лайма.[3]
С газировкой[править]
.jpg)
Без имбиря[править]
15/[править]
- текила – 15 мл
- черносмородиновый ликёр – 15 мл
- сок лайма (фреш) – 15 мл
- имбирный эль – 90 мл
Соединить текилу, ликёр и сок лайма в старомодном бокале со льдом.
Медленно налить имбирный эль.
Перемешать барной ложкой и украсьте долькой лимона.[1]
30/[править]
- текила 30 мл
- черносмородиновый ликёр Creme de Cassis 3 ч.л. (~15 мл)
- сок лайма З ч.л.
- имбирный эль (долить)
- лёд кубики
- лайм долька
Взболтать первые три ингредиента со льдом в шейкере, процедить в бокал, наполненный свежим льдом с долькой лайма в нем, затем долить имбирным элем.[4]
С имбирём[править]
- текила — 50 мл
- ликёр из черной смородины — 15 мл
- корень имбиря — 20 гр
- лайм — 1 шт (сок лайма)
- газировка (?) Эль имбирный — 50 мл
- лёд
- цедра лимона — щепотка[5][6]
Свежий корень имбиря отчистить и нашинковать тонкими кружочками.
Положить кружочки имбиря в стакан и залить текилой.
Считается, что для получения оригинального вкуса следует подождать 7 минут.
Высокий стакан хайбол наполнить льдом, влить имбирный эль и добавить подготовленную текилу.
Тонкой струйкой налить ликёр и сок из половины свежего лайма. (Можно заменить его лимонным соком.)
В стакан со льдом влить имбирный эль, текилу и сок лимона
Досыпать до самого верха кусочками колотого льда и посыпать цедрой лимона.[5]
С черносмородиновым сиропом[править]
- серебряная текила 60 мл
- сироп Чёрная смородина25 мл
- лимон 1/2 штуки (лимонный сок 15 мл)
- имбирный лимонад 80 мл
- лёд в кубиках
- дробленый лёд
- гранат
Наполнить бокал хайбол кубиками льда.
Налить в шейкер серебряной текилы, ликёра черная смородина.
С помощью пресса для цитрусовых выжать лимонного сока.
Добавить лёд в кубиках и встряхнуть.
Перелить через стрейнер и сито в бокал хайбол.
Долить имбирным лимонадом.
Сверху досыпать немного дробленого льда.
Украсить гранатом и кружком лимона.[2]
См.также[править]
- со схожим названием
- несколько различающихся рецептов
- со схожим рецептом
Источники[править]
- ↑ 1,0 1,1 https://vzboltay.com/drink/896-el-dyablo.html
- ↑ 2,0 2,1 https://vechera.me/cocktails/el-dyablo
- ↑ https://winestyle.ru/articles/liqueur/creme-de-cassis.html
- ↑ https://valicat.com/drinks/cocktails/el-dyablo.html
- ↑ 5,0 5,1 http://www.alcorecept.ru/koktejli/koktejli-el-dyablo-i-dyabolo.html
- ↑ https://vk.com/idealbartender?z=photo-136927311_456239205%2Falbum-136927311_00%2Frev