Яблоня

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Яблоня

Систематика
Яблоня с плодами
Научная классификация
Домен
Эукариоты
Царство
Растения








Порядок
Розоцветные


Семейство
Розовые
Род
Яблоня
Международное научное название
Malus
P. Mill., 1754

Яблоня — род листопадных деревьев и кустарников семейства Розовые с шаровидными сладкими или кисло-сладкими плодами.

Ботаническое описание[править]

Растение 4−12 м высотой, с плотными кронами.

Листья[править]

Листья 3−10 см длиной, очередные, простые, с зубчатым краем.

Цветы[править]

Цветы имеют пять лепестков, которые могут быть белыми, розовыми или красными; обычно с красными тычинками. Цветение происходит весной и варьируется значительно в зависимости от подвида и сорта. Цветет очень интенсивно, и цветы активно посещают пчелы, причем перекрестное опыление значительно способствует формированию завязи и улучшению урожайности яблоневых деревьев. Поэтому в промышленных садах рекомендуется чередовать ряды различных сортов. Для качественного опыления рекомендуется на 1 га яблоневых садов размещать 2−2,5 сильные пчелиные семьи. Медопродуктивность в среднем до 20 кг/га, причем пчелы также собирают пыльцу, матки наращивают откладывания яиц, а семьи значительно увеличивают силу.

Плоды[править]

Фрукты (плод) шаровидные с зернышками, различные по размерам: от 1−4 см в диаметре (у большинства видов диких растений), и до 6 см. Плод ложный (яблоко), сочный, богатый витаминами, ценный пищевой продукт.

Распространение[править]

Яблоня распространена в северном полушарии. Культурных форм яблони в мировом ассортименте насчитывается до 15 000 видов. Яблоня является одним из самых культивируемых фруктов в мире.

Яблоки являются важным источником питательных веществ в странах с умеренным климатом. Зимние яблоки собирают в конце осени и хранят в камерах или на складах при температуре выше точки замерзания.

См. также[править]

Литература[править]

  • Смирнов В. Ф. Сорта яблони, культивируемые в СССР. — М., 1982.
  • Жизнь растений. Энциклопедия в 6 т / Гл. ред. А. Л. Тахтаджян. — М.: Просвещение, 1981. — Т. 5, ч. 2: Цветковые растения. — 511 с.
  • Ивченко, С. И. Загадки цинхоны. — М.: Молодая гвардия, 1965. — 208 с.
  • Классификатор рода Malus Mill. — Л.: ВИР им. Вавилова, 1976. — 22 с.
  • Лихонос, Ф. Д. Культурная флора СССР. — М.: Колос, 1983. — Т. XIV.
  • Семакин, В. П. и др. Определитель сортов яблони Европейской части СССР. — М.: Агропромиздат, 1991. — 320 с.
  • Пономаренко, В. В. Происхождение и распространение культуры яблони — Malus domestica Borkh // Бюлл. ВНИИ растениеводства. — 1982. — С. 7—12.
  • Ростовцев, С. И. Яблоня // Энциклопедический словарь Брокгауза и Ефрона: В 86 томах (82 т. и 4 доп.). — СПб., 1890−1907.
  • Скибинская, А. М. Историческая география рода Malus // Бюлл. Гл. ботан. сада. — 1966. — Vol. 61. — С. 52—59.
  • Лангефельд В. Т. Яблоняː Морфологическая эволюция, филогения, география, систематика. — Рига: Зинатне, 1991. — 234 с. — ISBN 5-7966-0379-5.