Cheez-It

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Cheez-It — бренд сырных крекеров, производимый компанией Kellanova через её подразделение Sunshine Biscuits. Они изготавливаются из пшеничной муки, растительного масла, сыра, обезжиренного молока, соли и специй.

История[править]

История крекеров Cheez-It началась в 1907 году, когда Уэстон Грин основал компанию Green & Green Company в Дейтоне (штат Огайо)[1]. Компания Грина производила различные запечённые снеки, такие как дейтонские крекеры, крекеры Грэма, имбирное печенье, а во время Первой мировой войны — галеты. 31 марта 1921 года Грин представил новый продукт — крекеры Cheez-It (часто называемые Cheez-Its). Компания позиционировала крекер как «запечённый рэббит», отсылая к блюду из расплавленного сыра на тосте. 23 мая 1921 года первый логотип Cheez-It был подан в Ведомство по патентам и товарным знакам США[1][2][3][4].

В начале 1930-х годов компания Sunshine Biscuits из Канзас-Сити (до 1947 года известная как Loose-Wiles Biscuit Company) приобрела Green & Green Company, а вместе с ней и права на крекеры Cheez-It. Sunshine Biscuits расширила дистрибуцию и популярность крекеров Cheez-It по всей стране. В 1996 году компания Keebler приобрела Sunshine Biscuits. В 2001 году Kellogg's купила Keebler, включив бренд Cheez-It в свой портфель[4]. В конце 2023 года Kellogg's выделила своё североамериканское подразделение по производству сухих завтраков в компанию WK Kellogg Co. Бизнес по производству снеков, включая Cheez-It, стал частью переименованной компании Kellanova[5][6]. 14 августа 2024 года Kellanova объявила, что Mars заключила соглашение о приобретении бренда Kellanova[7]. Сделка была закрыта в конце 2025 года[8].

Официальный запуск Cheez-It в Канаде состоялся в январе 2020 года[9][10], а в Австралии — в апреле 2024 года[11]. В сентябре 2024 года продажи начались в Ирландии и Великобритании[12][13].

Крекер[править]

Крекеры Cheez-It представляют собой прямоугольники, хотя часто считается, что они имеют квадратную форму[14]. Крекеры Cheez-It изготавливаются из настоящего сыра, что подчёркивается в маркетинговых кампаниях Kellogg's[15].

Ассортимент[править]

Оригинальный Cheez-It оставался единственным продуктом в линейке до 1980-х годов. С тех пор было выпущено более 50 различных вкусов и видов продукции Cheez-It, включая[16]:

  • Black Pepper Cheddar
  • Buffalo Wing
  • Cheddar Jack
  • Duoz Sharp Cheddar & Parmesan
  • Duoz Bacon & Cheddar
  • Duoz Jalapeño & Cheddar Jack
  • Duoz Pesto and Mozzarella
  • Extra Toasty
  • Extra Toasty Cheddar Jack
  • Extra Big
  • Extra Cheesy
  • Extra Crunchy Bold Cheddar
  • Gluten-free[17]
  • Grooves Bold Cheddar
  • Grooves Sharp White Cheddar
  • Grooves Zesty Cheddar Ranch
  • Hot & Spicy (без соуса табаско)
  • Italian Four Cheese
  • Original
  • Pepper Jack
  • Puff'd Double Cheese
  • Puff'd White Cheddar
  • Puff'd Cheddar Jack
  • Puff'd Cheese Pizza
  • Reduced Fat Original
  • Smoked Cheddar
  • Smoked Gouda
  • Snack Mix Original
  • Snack Mix Double Cheese
  • Snap'd Cheddar Sour Cream & Onion
  • Snap'd Double Cheese
  • Snap'd Extra Crunchy Margherita Pizza
  • Snap'd Extra Crunchy Sharp White Cheddar
  • Snap'd Honey Barbecue
  • Snap'd Sour Cream & Onion
  • White Cheddar
  • Whole Grain

Снятые с производства[править]

Снятые с производства или выпускавшиеся ограниченным тиражом виды Cheez-It:

  • Asiago
  • Atomic Cheddar
  • Baby Swiss
  • Barbecue & Cheddar Snack Mix
  • Cheez It Big (заменён на Extra Big)
  • Chili Cheese
  • Chipotle Cheddar
  • Colby
  • Cheese Pizza
  • Duoz Smoked Cheddar and Monterey Jack
  • Duoz Zesty Queso and Cheddar Blanco
  • Gripz
  • Grooves Scorchin' Hot Cheddar
  • Hidden Valley Ranch (ограниченная серия)
  • Hot & Spicy (с соусом табаско)
  • Hot & Spicy Grooves
  • Mozzarella
  • Nacho
  • Parmesan & Garlic
  • Provolone
  • Romano
  • Cheez It Scrabble Junior
  • Snack Mix Sriracha[18]
  • Snack Mix Sweet and Salty
  • Snap'd Barbecue (заменён на Honey Barbecue)
  • Snap'd Jalapeno Jack
  • Snap'd Parmesan Ranch
  • Twists Buffalo Bleu
  • Wendy’s Baconator (ограниченная серия)
  • Zingz Chipotle Cheddar
  • Zingz Queso Fundido

Примечания[править]

  1. ↑ 1,0 1,1 Robinson, Amelia Dayton's little-known Cheezy past. Cox Media Group. Архивировано из первоисточника 25 октября 2017.[недоступная ссылка] Проверено 25 октября 2017.
  2. ↑ Powell, Lisa Celebrate the Cheez-It! The crispy crackers were invented in Dayton more than 100 years ago. Cox Media Group (2021-03-22). Архивировано из первоисточника 30 июля 2023. Проверено 30 июля 2023.
  3. ↑ Robinson, Amelia Were Cheez-Its really invented in Dayton? Yes, and here's the story. Cox Media Group (2020-04-30). Архивировано из первоисточника 30 июля 2023. Проверено 30 июля 2023.
  4. ↑ 4,0 4,1 A Brief History of the Cheez-It. Smithsonian Magazine (2021-05-21). Архивировано из первоисточника 5 июня 2023. Проверено 21 мая 2026.
  5. ↑ Kellanova, WK Kellogg shares slump on first day after spinoff, Reuters (2 октября 2023 года).
  6. ↑ Company, Kellogg KELLOGG COMPANY BOARD OF DIRECTORS APPROVES SEPARATION INTO TWO COMPANIES, KELLANOVA AND WK KELLOGG COангл.. www.prnewswire.com. Архивировано из первоисточника 13 сентября 2023. Проверено 21 мая 2026.
  7. ↑ Mars to acquire snack maker Kellanova in $36 billion dealангл., CNBC (14 августа 2024 года).
  8. ↑ mars.com (2025-12-11). Mars Completes Acquisition of Kellanova. Пресс-релиз.
  9. ↑ Taylor, Bill New Cheez-It Crackers Now Available In Canada. Canadify (2020-01-23). Архивировано из первоисточника 31 июля 2023. Проверено 21 мая 2026.
  10. ↑ Kellogg Canada (2020-01-22). Cheez-It Makes a Crunch in Canadian Market. Пресс-релиз.
  11. ↑ US snack Cheez-Its Snap'd now available in Australian supermarkets - News + Articles - delicious.com.au (2024-05-26). Архивировано из первоисточника 26 мая 2024. Проверено 22 марта 2025.
  12. ↑ Kellanova (2024-09-10). Kellanova's Cheez-It Brand Arrives in the UK & Ireland to Delight European Tastebuds. Пресс-релиз.
  13. ↑ Sosland, Zachary Cheez-It items will be available in UK. Food Business News (2024-07-10). Проверено 21 мая 2026.
  14. ↑ Ganz, Stephanie Why Cheez-Its have been anything but square since 1921. Quartz (2023-11-15). — «Despite marketing themselves as a square-shaped cracker, Cheez-Its measure 26 x 24 mm (1.0 by 0.94 in), making them technically rectangular.»  Архивировано из первоисточника 23 февраля 2024. Проверено 21 мая 2026.
  15. ↑ The Untold Truth Of Cheez-It Crackers. Mashed.com (2019-06-18). Архивировано из первоисточника 25 января 2021. Проверено 21 мая 2026.
  16. ↑ Cheez-It Baked Snack Crackers. Cheez-it.com. Архивировано из первоисточника 12 сентября 2016. Проверено 18 сентября 2016.
  17. ↑ Baker, Nicolette One of the Most Requested Cheez-It Innovations Ever Is Hitting Stores Now. Food & Wine (2026-01-15). Проверено 21 мая 2026.
  18. ↑ cheezit Unfortunately, we did end up discontinuing our Sriracha Snack Mix. (2019-04-20). Проверено 27 октября 2019.

Ссылки[править]

Рувики

Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из википроекта «Рувики» («ruwiki.ru») под названием «Cheez-It», расположенная по адресу:

—https://ru.ruwiki.ru/wiki/Cheez-It

Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии CC-BY-SA 4.0 и более поздних версий.

Всем участникам Рувики предлагается прочитать материал «Почему Циклопедия?».

Источник — http://cyclowiki.org/w/index.php?title=Cheez-It&oldid=2668854