Апельсиновый (коктейль)

Апельсиновый

Апельсиновый — название нескольких различающихся коктейлей.

Другое название: Апельсиновый коктейль

Рецепты

С игристым вином

С апельсиновым ликёром

• игристое вино шампанское 200 мл
• апельсиновый ликёр — 10 мл
• сахарная пудра — 1 ч. ложка
• апельсин — 0,5 шт (апельсиновый сок)
• яичный желток — 1 шт
• кубики льда

Вбить желток с сахарной пудрой.

Из апельсина выжать сок.

Хорошо взбить апельсиновый сок с желтком, ликёром и несколькими кубиками льда.

Процедить в бокал и аккуратно влить шампанское.

Можно добавить еще кубики льда.

С ананасовым соком

• текила 30 мл
• игристое вино шампанское
• соки
  • сок апельсина 60 мл
  • сока ананаса 60 мл

В шейкере со льдом смешать все ингредиенты, кроме шампанского.

Перелить в бокал.

Долить шампанским.

С водкой

• водка 20 мл
• апельсиновая настойка 20 мл
• соки
  • апельсиновый сок 20 мл
  • лимонный сок 20 мл
• газировка 100 мл
• колотый лёд
• сахарная пудра

В шейкере со льдом смешать вс ингредиенты. кроме газировки.

Перелить в бокал и добавить газировку.

Присыпать сахарной пудрой.

Безалкогольный

С ванилью

• молоко — 1 стакан
• вода — 1 стакан
• концентрат апельсинового сока — 200 миллилитров
• сахар — 1/4 стакана
• ваниль — 1/2 чайных ложки
• кубики льда — 10 штук

В чашу блендера налить концентрат апельсинового сока и добавить кубики льда.

Добавить молоко, воду.

Добавить сахар и ваниль.

Взбить до однородности.

С пюре банана

• молоко — 1 стакан
• банан — 1 шт. (пюре банана)
• апельсин — 2 шт. (апельсиновый сок)
• сахар — 1 ст.л.

Банан очистить, измельчить и поместить в блендер.

Выжать из апельсинов сок, процедить и влить в блендер.

Добавить в блендер сахар и молоко.

Взбить в течении 2-х минут.

Разлить по бокалам.

См. также

• Апельсиновая водка

водка с апельсиновым ликёром и соком лайма

• Апельсиновая Маргарита с тимьяном

текила с сахарным сиропом, тимьяном и апельсиновым соком

• Апельсиновая свежесть — одно из названий коктейля из водки с апельсиновым соком

• Апельсиновый грог

апельсиновый сок с виски, сахаром и корицей

• Апельсиновый Дайкири

ром с сахаром/сахарным сиропом, лаймовым и апельсиновым соком

• Апельсиновый джулеп

апельсиновый бурбон с сахарным сиропом и мятой

• Апельсиновый джин

джин с тоником

• Апельсиновый кофе

кофе с апельсиновыми соком и цедрой

• Апельсиновый крюшон с шампанским

игристое вино с сахаром, апельсиновым соком и апельсинами

• Апельсиновый кулер

апельсиновый сок с апельсиновым и шоколадным сиропом, яичным белком и газ.водой

• Апельсиновый мохито

ром с сахаром и мятой, с давленными лимонами и апельсинами

• Апельсиновый флип

коньяк с апельсиновым ликёром, сахарным сиропом, апельсиновым соком и желтком яйца

• Апельсиновый цветок

джин с гранатовым сиропом и апельсиновым соком;

• Апельсиновый чинар

артишоковый ликёр с добавлением апельсинового биттера и апельсиновым соком

• Апельсиновый молочный коктейль

См.также 2

• Апельсиново-мятный

водка с мятным ликёром и апельсиновым соком

• Молочно-апельсиновый коктейль