Стеариловый спирт
Стеариловый спирт (Stearyl alcohol, 1-octadecanol) — насыщенный жирный одновалентный спирт с химической формулой CH3(CH2)16CH2OH[1].
Синонимы[править]
- октадециловый спирт
- н-октадеканол
- октадеканол
- 1-октадеканол
- стеарол
- октадекан-1-ол
Общие сведения[править]
Представляет собой белые нерастворимые в воде твёрдые белые чешуйки, гранулы или хлопья без запаха.
Имеет длинную углеродную цепь (18 атомов углерода).
Относится к группе неионных поверхностно-активных веществ, которые стабилизируют эмульсии воды в масле.
Молярная масса — 270,49 г/моль.
Плотность 0,812 г/см3
Температура плавления от 59,4 до 59,8 °C
Температура кипения 210 °C
Температура самовоспламенения 450 ° C.
Растворим в многочисленных полярных растворителях.
Токсичность 5 категория.
Горючий, при сгорании образует окись углерода СО и диоксид углерода CO2.
В природе содержится в японском лигустере (Ligustrum japonicum), лекарственном корне ангела (Angelica archangelica), боярышнике (Crataegus monogyna), каве (Piper methysticum) и картофеле (Solanum tuberosum).
Получение[править]
Стеариловый спирт получают из стеариновой кислоты, природной насыщенной жирной кислоты, точнее из алкиловых эфиров (стеаратов), путём каталитического гидрирования.
В промышленности[править]
Используется в качестве ингредиента в смазках, смолах, парфюмерии и косметике, в частности как стабилизатор пены. Используется как смягчающее средство, эмульгатор и и загуститель в мазях, а также широко применяется в шампунях и бальзамах-ополаскивателях для волос. Применим в кремах, стабилизируя вязкость, в моющих средствах, как пеногаситель. Стеарилгептаноат, сложный эфир стеарилового спирта и гептановой кислоты (энантовой кислоты), содержится в большинстве косметических подводок для глаз. Стеариловый спирт также нашёл применение в качестве монослоя, подавляющего испарение, при нанесении на поверхность воды.
Источники[править]
- ↑ Noweck, Klaus; Grafahrend, Wolfgang (2006). "Fatty Alcohols". Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry. Weinheim: Wiley-VCH.
 ↑ [+] | |
|---|---|
| (0°) | |
| Первичные спирты (1°) |
Этанол · Пропанол · н-Бутанол · Изобутанол · Амиловый спирт · Гексанол · Гептанол Жирные спирты: Октанол (C8) · Нонанол (C9) · Деканол (C10) · Ундеканол (C11) · Додеканол (C12) · Тетрадеканол (C14) · Цетиловый спирт (C16) · Стеариловый спирт (C18) |
| Вторичные спирты (2°) | |
| Третичные спирты (3°) | |
| Трёхатомные | |
|
Категория: Спирты | |
 | Одним из источников, использованных при создании данной статьи, является статья из энциклопедии «Традиция» под названием «Стеариловый спирт», расположенная по адресу:
Материал указанной статьи полностью или частично использован в Циклопедии по лицензии GNU FDL. |
|---|