Виски с ароматическим биттером, сахаром и водой (коктейль)

Материал из Циклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску
Виски с ароматическим биттером, сахаром и водой
Файл:Олд фешен (коктейль).jpg

Виски с ароматическим биттером, сахаром и водой — смысловое название нескольких различающихся коктейлей из виски с ароматическим биттером, сахаром и водой.

Рецепты[править]

40/[править]

  • виски бурбон 40 мл
  • ароматический биттер ангостура 3 дэша
  • сахар 1 кусочек
  • вода немного
  • лёд кубики
  • лимон половина кружка
  • апельсин половина кружка
  • вишня для коктейлей 2 шт

В стакан тумблер положить кусочек сахара, сбрызнуть его ангостурой и растолочь.

Положить несколько кубиков льда и сверху налить виски.

Добавить немного воды и перемешать.

Положить фрукты.

Подать с палочкой для перемешивания (свизл-стиком).

Название в источнике: Старинный Бурбон[1]

45/ меньше содовой[править]

  • ржаной виски или бурбон 45 мл
  • ароматический биттер ангостура 2 капли
  • сахарный кубик 1 шт
  • содовая несколько капель (~10 мл)
  • кубики льда несколько
  • апельсин 1 долька
  • коктейльная вишня 1 шт[2][3][4][5][6][7][8][9][10]

Положить на дно стакана кубик сахара, добавить ангостуру и содовую и подавить мадлером.

Выложить лёд, влить виски или бурбон и аккуратно перемешать.

Украсить коктейль апельсином и вишней.

Названия в источниках: Олд фешен бурбон[3], Олд Фэшн (Old fashioned)[4], Старомодный[8]

45/ больше содовой[править]

  • виски бурбон 45 мл
  • ароматический биттер ангостура 2-3 капли
  • сахар 1 кусочек
  • содовая 60 мл
  • кипяток 1 столовая ложка
  • колотый лёд

В бокал налить ангостуру и кипяток, добавить сахар и размешать.

Долить бурбоном и положить в бокал лёд.

Перемешать и добавить содовой.

Название в источнике: Старомодный напиток[11]

60/[править]

  • виски бурбон 60 мл
  • травяной биттер ангостура несколько капель
  • сахар 1 ч.л.
  • содовая несколько капель
  • апельсин долька
  • коктейльная вишня 1 шт[12][13][14]

Размять в стакане апельсин и вишню с сахаром, добавить соду, биттер.

Вытащить апельсин и вишню, добавить бурбон и лёд.

Украсить долькой апельсина и коктейльной вишней.

Названия в источниках: Олд фешен (Old Fashioned)[13], Олд Фэшнед[14]

См.также[править]

со схожим названием
для Старинный Бурбон
со схожим рецептом

Источники[править]