Виски с сахарным сиропом и водой (коктейль)

Виски с сахарным сиропом и водой

Виски с сахарным сиропом и водой — название нескольких различающихся коктейлей из виски с сахарным сиропом или сахаром и простой или газированной водой.

Рецепты

Холодный

• виски канадский бурбон — 60 мл
• простой сахарный сироп — 15 мл
• содовая вода (по вкусу)
• лёд — 5-6 шт.

Бросить в хайбол крупный лёд.

Добавить виски.

Дать немного «подышать».

Добавить простой сахарный сироп.

Перемешать стиром.

Налить по вкусу содовую воду.

Если льда мало, можно добавить 1-2 кубика.

Пить через барную соломинку.

Название в источнике: Каменная стена (Stone Wall Cocktail)

Горячий

Больше воды

• шотландский виски 50 мл
• сахар 2 чайные ложки
• горячая вода 100 мл

В большую кружку залить горячую воду, добавить сахар и перемешать.

Во вторую кружку залить и поджечь виски.

Вылить первую кружку в горящую и пару раз перелить из одной кружки в другую, после чего накрываем кружку с напитком другой кружкой (чтобы огонь потух).

Перелить в стакан для горячих напитков.

Украсить цедрой лимона.

Название в источнике: Блю блэйзер

Меньше воды

• виски 1/4 чашки (~50 мл)
• сахар 1 кусок
• кипяток 1/4 чашки

Налить в одну кружку кипяток.

Налить в другую кружку и поджечь виски.

После поджигания виски начать процесс смешивания и переливания туда-обратно — после 4-5 раз потушить пламя, перелить в кружку для подачи и добавить кусок сахара.

Название в источнике: Blue Blazer

См.также

со схожим названием

для Голубой блейзер

• Голубой блейзер

виски с мёдом, лимонным соком и водой

• Циклопедия:Списки:Коктейли-блейзеры